伏特加度數(shù)是多少?
中國姑娘
經(jīng)常喝酒的朋友都知道酒有不同的種類,比如白酒,洋酒,紅酒,還有一種就是傳統(tǒng)酒精飲料伏特加,那么伏特加度數(shù)是多少呢?
1、伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料。伏特加度數(shù)大多在35度到60度之間,屬于烈酒。有一些伏特加的度數(shù)可以達到70度,還有一些伏特加最高度數(shù)可以達到96度。
2、伏特加酒起源于古代俄羅斯。但隨著時間的流逝,伏特加傳到了德國和波蘭等國,形成了波蘭伏特加、世界伏特加和俄羅斯伏特加三個流派,其中波蘭伏特加釀造時加入了香草,所以口感豐富,韻味無窮;俄羅斯伏特加最為正宗,口感濃烈,入口沖鼻,是最烈酒;而世界伏特加主要由美國、德國等地出產,各有韻味。
3、伏特加酒是俄羅斯傳統(tǒng)的酒精飲料。采用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料,經(jīng)過特殊的釀酒工藝處理后,其得到的酒精原漿酒精度數(shù)可以達到90度以上。當然,90度以上的酒精是致命的毒藥,所以經(jīng)過蒸餾后得到的伏特加酒度數(shù)一般都在40度到60度之間,個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。
4、伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等。傳統(tǒng)由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準。世界上最高度數(shù)的伏特加是波蘭spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人稱之為“生命之水”,釀酒過程是經(jīng)過了反復70回以上的蒸餾,到了96%的酒精度數(shù),堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優(yōu)質的谷物和薯類。
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