自古以來就是“民以食為天，食以安為先”。人們早已告別了吃得飽的年代，走進了到吃得好的時代，食品安全問題一直以來就是大眾關(guān)心的話題。那么食品安全標志有哪些呢？

1、“QS”標志：“QS”是英文“QualitySafety”的縮寫，意為“質(zhì)量安全”，表明食品符合質(zhì)量安全的基本要求。據(jù)國家規(guī)定，國內(nèi)從事米、面、油、醬油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭等必須有“QS”標志才能出廠銷售。

2、無公害農(nóng)產(chǎn)品標志：無公害農(nóng)產(chǎn)品標志，該圖由麥穗、對勾和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”字樣組成。麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。無公害農(nóng)產(chǎn)品能夠把有毒有害物質(zhì)控制在一定范圍內(nèi)，主要強調(diào)其安全性，是最基本最起碼的市場準入標準，普通食品都應(yīng)達到這一要求。

3、綠色食品標志：與環(huán)境保護有關(guān)的事物，國際上通常都冠之以“綠色”字樣，目的是突出這類食物與良好的生態(tài)環(huán)境有關(guān)，涉及到食品的事物定名為“綠色食品”。綠色食品比“無公害農(nóng)產(chǎn)品”級別高。

4、有機食品標志：有機食品包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、禽畜產(chǎn)品、調(diào)料等。這類食品在生產(chǎn)加工過程中不得使用人工合成的化肥、農(nóng)藥和添加劑。對生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)控制的要求非常嚴格，是更高標準的安全食品。目前，在我國產(chǎn)量還非常少。雖然我們不能保證自己看到的就是正確的，但是至少我們不會被輕易忽悠，在了解了食品基本標志后，下次選擇食品時，就應(yīng)看清食品包裝上的標志，懂得食品的安全級別再“下手”，畢竟吃的健康比吃的營養(yǎng)更重要。

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