古代漢語中，“清真”一詞常被道家用來表示“純真樸素”、“幽靜高潔”之意，那么清真什么意思呢？

1、清真指符合的宗教教法。清真食品不僅僅是指不吃豬肉驢肉的問題，即使是雞肉羊肉牛肉，宰殺時(shí)沒有誦經(jīng)，以真主之名宰殺，都不能算作清真，有宗教神學(xué)意義。

2、清真不僅針對符合伊斯蘭教教法的飲食而言的，與其他如衣、住、行、思想有關(guān)。

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