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  • 芒果品種有哪些?

    正清郎

    芒果是常見(jiàn)的熱帶水果之一,其品種繁多,果香味濃郁,除鮮食外,還可制成果汁、罐頭、腌漬、果醬、芒果奶粉、蜜餞等。那么你知道芒果品種有哪些嗎?下面一起來(lái)看看。

    芒果品種有哪些

    1、桂七芒。它是廣西特有的芒果名品,對(duì)芒果口味及品質(zhì)要求較高的人,大多只鐘情于它,屬晚熟品種,每年僅7、8月2個(gè)月的供應(yīng)期,果期異常短暫,愈見(jiàn)其彌足珍貴。它的外皮是青色,里面的果肉是金黃色,吃起來(lái)口味香甜濃郁。

    2、青皮芒。又名泰國(guó)白花芒,原產(chǎn)泰國(guó),目前我國(guó)芒果植區(qū)均有少量栽培,其中云南和海南栽培較多。它的果實(shí)腹肩至果腹有一條明顯的溝槽,并且其果肉細(xì)膩,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們喜愛(ài),素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。

    3、象牙芒。也是產(chǎn)于泰國(guó)的一個(gè)品種,其果實(shí)圓長(zhǎng)肥大,一個(gè)重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色,可食用部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多種維生素,被視為果類珍品。

    4、金煌芒。主要分布在廣東、廣西、四川、云南、福建、臺(tái)灣等省。它的果肉為橙黃色,是最甜的芒果品種之一,纖維極少,肉質(zhì)細(xì)滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,維生素C含量4.69毫克/100克果肉,較耐貯運(yùn)。

    5、臺(tái)農(nóng)芒。該品種色、香、味俱佳,營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉多汁,兼有桃、杏、李和蘋果等風(fēng)味。但它不適合保鮮儲(chǔ)藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸,所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。主要分布區(qū)域在廣西、廣東、海南、華南地區(qū)。

    6、紅象牙芒。紅象牙芒是20世紀(jì)80年代初廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)從象山26號(hào)芒的實(shí)生后代中選出的優(yōu)良品種,因嫩葉、花和果實(shí)均為紅色而得名。果實(shí)呈橢圓形彎似象牙,果特大單果重500克左右,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維極少或無(wú),味香甜,品質(zhì)好,于8月上旬至下旬成熟。

    7、貴妃芒。產(chǎn)于海南,該品種長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯,早產(chǎn)、豐產(chǎn),果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,果頂較尖小,果形近似呂宋芒,單果重300-500克。另有大小之分,小的約150克一個(gè),大的約500-600克一個(gè)。未成熟果紫紅色,成熟后底色深黃,蓋色鮮紅,果皮艷麗吸引人。

    8、澳芒。該品種個(gè)頭大,每個(gè)超過(guò)一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈。有芒果王子的稱號(hào),肉汁鮮,除了有芒果清香還略帶有蘋果味。在臺(tái)灣、廣西、海南、云南等地區(qū)有大量種植。

    9、文心芒。2002年從臺(tái)灣引進(jìn),該品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)壯,果實(shí)為圓型,平均單果重1000克,果形艷麗,呈紫紅色,掛于樹(shù)上呈葡萄般,套袋后呈紅黃色,果核小,可食部分占95%,氣味芳香,口感佳,含糖分16-17%%;豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

    10、四季蜜芒。四季蜜芒為多次開(kāi)花結(jié)果品種,果長(zhǎng)橢圓形,果洼淺,微具果嘴,果頂長(zhǎng),屬中果型偏小,單果重200-250克。果肉纖維中等,品質(zhì)中上,可溶性固形物為22%,果肉率達(dá)80%。

    以上就是關(guān)于芒果品種有哪些的相關(guān)內(nèi)容介紹了,通過(guò)以上的相信大家都有所了解了,其實(shí)芒果的品種除了以上的之外,還有很多的。