什么時(shí)候買小龍蝦比較好
懊悔
小龍蝦,是一種很受歡迎的食材,很多人喜愛吃小龍蝦,經(jīng)??梢钥吹叫↓埼r被擺上餐桌,那什么時(shí)候買小龍蝦比較好?
1、夏季是吃小龍蝦最合適的季節(jié)。吃龍蝦每年的5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,而最佳的時(shí)候是6-8月。
2、在龍蝦的生長(zhǎng)過程中,6月份肉質(zhì)變得飽滿起來,6、7、8三個(gè)月是龍蝦長(zhǎng)得最為強(qiáng)壯的時(shí)候,也是最好吃的時(shí)候,到9月份就“開始空了,沒有肉了”。
3、小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高,且肉質(zhì)松軟,易消化,是一道美味又營養(yǎng)的佳肴。
所以夏天在5月到10月的時(shí)候買小龍蝦比較好,如果你想吃小龍蝦,可以在這個(gè)時(shí)候去買小龍蝦就可以了。