金駿眉是什么茶
會雯郎
中國人愛喝茶,凡有客人上門,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的,我國的名茶有西湖龍井茶、日照綠茶、普龍茶、嶗山綠茶、武夷巖茶、洞庭碧螺春茶等。金駿眉也是茶,那么,金駿眉是什么茶?
1、金駿眉是紅茶。屬于紅茶中正山小種的分支,是由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
2、金駿眉原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。桐木村以“茶”聞名于世,是“世界紅茶的發(fā)源地”,原料采摘于武夷山國家級重點自然保護區(qū)內(nèi)方圓565平方公里的原生態(tài)高山茶樹茶芽,只采頭春茶芽。
3、金駿眉是茶中珍品。茶型修長如眉,外形細小緊密,顏色為金、黃、黑相間,開湯湯色金黃,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯,無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。
4、金駿眉是名貴的茶。全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復雜加工步驟而得以完成。
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