白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機(jī)理具有很重要的調(diào)理作用。那么網(wǎng)友們知道一杯白開水有卡路里嗎？

1、一杯白開水沒有卡路里。

2、食物或飲料的卡路里都是指所含營養(yǎng)物質(zhì)完全被氧化所釋放的熱量，如有機(jī)物糖類在體內(nèi)氧化成無機(jī)物二氧化碳和水（相當(dāng)于燃燒）所釋放的能量，水已經(jīng)是氧化物了，所以熱量就是0卡路里。

3、卡路里由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個(gè)大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計(jì)量和健身手冊上，國際標(biāo)準(zhǔn)的能量單位是焦耳。

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