廚房是家里油煙比較大的地方，因為每天要進行美味佳肴的烹制。時間一長，有油煙會沾染到廚房的各個角落，所以廚房的油煙清洗是非常重要的。對于很多人來講，清洗油煙是非常困難的一件事情，因為有油煙是比較難清理的。那有什么辦法比較有效的清理廚房的油煙呢？

1、一般情況下，清理油煙首先最容易想到的就是用洗潔精擦洗，洗潔精具有能夠清理油脂的作用，所以這也是很有用的一個方法。

2、廚房里一定有白醋，白醋也是人們平時做菜比較常用的一種調(diào)味料，但是白醋清潔能力也是非常強的。如果在洗潔精里加一點白醋的話，那清潔的效果也會大大的增加，油煙也更加容易清洗掉。

3、另外一種比較常見的可以清洗油污的物質(zhì)就是小蘇打，小蘇打是一種堿性的物質(zhì)，所以在清理油污上也是有一定的作用的。我們可以把小蘇打溶解在清水里，然后噴灑在有油煙的地方，然后再用布進行擦拭，也能夠?qū)⒂蜔熑コ?/p>

在選用鍋的時候，就可以盡量選用一些材質(zhì)比較厚，尤其是鍋底處比較厚的，這樣的鍋不會導(dǎo)致油快速升溫，以達到控制油溫的作用，減少油煙。