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  • 鮮人參放冰箱冷凍行嗎?

    深街酒徒

    相信很多網(wǎng)友對(duì)于人參都不會(huì)陌生吧,因?yàn)樵谖覀兊娜粘I钪腥藚⑹且环N很常見的中藥材,那么網(wǎng)友們知道鮮人參放冰箱冷凍行嗎?對(duì)于不知情的網(wǎng)友們,下面我們來看看吧。

    鮮人參放冰箱冷凍行嗎?

    1、一般不建議放冰箱冷凍。

    2、鮮人參與其他鮮品食材一樣,容易發(fā)霉腐爛,但是因?yàn)轷r人參中含有的水分較多,而冷凍層中溫度過低,放入冰箱冷凍后容易被凍壞,造成其營(yíng)養(yǎng)成分的流失,所以一般不建議鮮人參放在冰箱冷凍,放入冰箱保鮮層即可。

    3、鮮人參容易滋生細(xì)菌,腐爛變質(zhì),而冰箱中的溫度較低,不易滋生細(xì)菌和蟲卵,且保存措施做得比較好的話,通??梢员4?-2個(gè)月左右,但是在鮮人參的保存過程中,其營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有輕微的流失,所以建議還是盡早服用。

    以上就是對(duì)于鮮人參放冰箱冷凍行嗎的全部?jī)?nèi)容,網(wǎng)友們明白了嗎?