茶葉在中國的歷史已經(jīng)非常悠久了。相信很多人都喝過紅茶，紅茶種類還是比較多的，那么知道什么茶屬于紅茶類嗎？平時買回來的紅茶該怎么保存比較好呢？

1、中國的紅茶種類還是比較多的。其中滇紅，祁紅，川紅、日照紅茶、祁紅、霍紅、泉城紅、泉城綠、蘇紅、東江楚云仙紅茶等等都是屬于紅茶，在這些紅茶中祁門紅茶是非常著名的紅茶，受到了很多人的喜愛，現(xiàn)在是中國遠近聞名的一種紅茶。

2、紅茶中含有豐富的多酚物質(zhì)。因此紅茶具有一定的抗氧化作用。另外，從紅茶的性質(zhì)上來看的話是屬于性溫的，因此那些腸胃不太好的人也是可以適當?shù)娘嬘靡恍┑摹Ｆ綍r喝紅茶的時候可以根據(jù)自己的口味加入適量的檸檬、蜂蜜等物質(zhì)，喝起來另有一番風味。

3、紅茶怎么保存比較好。平常買回來紅茶之后如果不好好保存的話，是非常容易發(fā)生吸潮等情況的，因為紅茶的制備過程經(jīng)過了發(fā)酵，所以相對于綠茶來說紅茶陳化的速度是比較慢的，所以相對來說也是比較容易保存的，首先就是要保證陽光不直接照射在紅茶上因此紅茶要放在陰涼的地方。

4、另外紅茶的吸濕性特別的強。所以避免與空氣過多的接觸，避免出現(xiàn)受潮的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以紅茶一定要儲存在干燥的地方。另外，紅茶一般保存在溫度恒定的地方，不要老是換地方儲存。

另外，紅茶的沖泡的時候的水溫是有一定的要求的，一般選擇100攝氏度的開水進行沖泡，這樣才能把紅茶的香氣完全的浸泡出來，其實紅茶不僅僅可以用來沖泡，也可以在火上放上一個小茶壺煮成茶水喝也是可以的。