大卡和千卡的含義相同嗎?
陌涼城北
熱量,又稱為卡路里,我們常常看到卡、大卡、千卡,英文則??吹紺al,Kcal等等,總之就是一鍋粥,各種亂用,不要說大眾分不清楚,很多專業(yè)人士同樣各種表達不嚴謹不科學,下面一起看看大卡和千卡的含義相同嗎?
1、大卡和千卡的含義相同,千卡一般指的就是大卡。大卡,物理學名詞,煤炭行業(yè)常用的術(shù)語,用來表示煤炭發(fā)熱量。不用于學術(shù),標準單位是焦耳。
2、卡是卡路里簡稱(縮寫為cal),由英文Calorie音譯而來,其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量??防铮╟alorie)是能量單位,被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳(joule),1卡=4.1868焦。
3、轉(zhuǎn)換公式:1卡等于4.2焦耳熱量單位換算:1千卡(kcal)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克,它與焦耳的關(guān)系為:1卡20℃=4.1868J,有些國家使用卡15℃。它與焦耳的關(guān)系為:1卡15℃=4.1855J,有些國家使用國際蒸汽表卡IT。它與焦耳的關(guān)系為:1卡IT=4.1868J。
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