氨（即阿摩尼亞），或稱“氨氣”，分子式為NH3，是一種無色氣體，極易溶于水，常溫常壓下1體積水可溶解700倍體積氨。那么氨味是什么味道呢？

1、氨味是一種刺激性的臭味，有點類似于腐壞的臭雞蛋或者是蔬菜的氣味。

2、氨是氮和氫的化合物。是一種無色氣體，具有特征性的刺激性氣味，是一種常見的含氮廢物。特別是在水生生物中，通過作為食物和肥料的前提，對陸地生物的營養(yǎng)需求做出了重大的貢獻。

3、氨直接或間接地也是許多藥物合成的基礎，并用于許多商業(yè)清潔產(chǎn)品。氨是一種在自然界中微量存在的化學物質(zhì)，由含氮動物和植物產(chǎn)生，在雨水中也發(fā)現(xiàn)少量氨和氨鹽。

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