在生活中總是看到一些報(bào)道有二氧化硫中毒的情況發(fā)生，然而部分朋友就想知道，究竟二氧化硫是什么呢？

1、二氧化硫是最常見、最簡(jiǎn)單的硫氧化物，化學(xué)式so2，主要大氣污染物之一，是世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的三大類致癌物之一，是無色氣體，有強(qiáng)烈的刺激性氣味，火山噴發(fā)會(huì)散發(fā)這種氣體，在很多工業(yè)過程中也會(huì)產(chǎn)生二氧化硫。

2、二氧化硫是國(guó)內(nèi)外允許使用的一種食品添加劑，通常該物質(zhì)以焦亞硫酸鉀、焦亞硫酸鈉、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、硫代硫酸鈉等亞硫酸鹽形式添加到食品中，或以硫磺熏蒸的方式用于食品處理，起到護(hù)色、防腐、漂白抗氧化，在過程中，新鮮的食用菌和藻類可儲(chǔ)存加工，防止氧化褐變或微生物污染，用二氧化硫氣體熏蒸果蔬原料，可抑制原料中氧化酶的活性，使產(chǎn)品色澤鮮艷美觀。在漂白過程中，二氧化硫可與有色物質(zhì)結(jié)合，達(dá)到漂白效果。

以上就是給各位帶來的關(guān)于二氧化硫是什么的全部?jī)?nèi)容了。