貓屎咖啡的由來(lái) 竟然真的是一種貓的排泄物(口感濃郁)
俊彥Sama
喜歡喝咖啡的朋友們一定聽說(shuō)過(guò)一種奇特的咖啡--貓屎咖啡,不知道大家是不是都喝過(guò)?反正小編這輩子是沒(méi)這個(gè)口福也沒(méi)這個(gè)勇氣去嘗試的,這種高檔的美味,小編也承受不來(lái)。但根據(jù)喝過(guò)的人介紹,貓屎咖啡無(wú)論是香氣還是口感都是全世界頂級(jí)的。今天小編就來(lái)和你們說(shuō)說(shuō)貓屎咖啡的由來(lái),希望大家看過(guò)后還能喝得下去。
貓屎咖啡讓麝香貓痛苦到自殘自殺
貓屎咖啡是這個(gè)世界上最頂級(jí)最貴的咖啡之一,基本上每磅的售價(jià)都會(huì)高達(dá)數(shù)百美元。一般的有錢人都是只有在招待貴客的時(shí)候才舍得拿出來(lái)喝,只有那些億萬(wàn)富翁家庭,才會(huì)將這種咖啡作為日常飲用咖啡,但就算他們每天都喝貓屎咖啡,我估計(jì)他們也很少有人知道貓屎咖啡的由來(lái)。
貓屎咖啡主要生產(chǎn)于印度,是由印度一種特殊的麝香貓的糞便為原料生產(chǎn)得到,所以才有了“貓屎咖啡”這么個(gè)名字。印度的這種麝香貓平時(shí)就是以咖啡豆為食的,但是它們吞下去的咖啡豆并不會(huì)完全消化完,只會(huì)消化一點(diǎn)點(diǎn),更多的是在胃里發(fā)酵,然后在排出來(lái)。
據(jù)說(shuō)咖啡豆在經(jīng)過(guò)這種麝香貓胃的發(fā)酵后,咖啡的苦澀味會(huì)大幅度降低??Х仍u(píng)論家克里斯魯賓曾經(jīng)就評(píng)判過(guò)貓屎咖啡,他說(shuō):“酒香是如此的豐富與強(qiáng)烈,咖啡又是令人難以置信的濃郁,幾乎像是糖漿一樣。它的厚度和巧克力的口感,并長(zhǎng)時(shí)間地在舌頭上徘徊,純凈的回味。”
因?yàn)檫@種麝香貓每天的排泄有限,所以導(dǎo)致了貓屎咖啡的稀少。于是這種麝香貓的養(yǎng)殖生產(chǎn)線形成了,數(shù)以百計(jì)可愛的麝香貓每天都被關(guān)在籠子里,每天都只有咖啡豆可以吃,要知道麝香貓本身是雜食性動(dòng)物,它們每天也是要攝入一些其他食物的。但狠心的商家為了能夠得到更多的貓屎咖啡,一般不會(huì)給小貓其他的食物。長(zhǎng)期下來(lái),這些麝香貓不是病死就是精神崩潰,不是咬死同伴就是咬死自己......唉,沒(méi)有買賣,就沒(méi)有傷害。