神奇的萊頓弗羅斯特效應 溫差會讓物體間產(chǎn)生水膜保護
逆蝶
還記得前兩年風靡全球的“冰桶挑戰(zhàn)”嗎?很多人都很疑惑,大冬天淋冰桶,人體真的受得了?其實這當中就涉及到萊頓弗羅斯特效應,不僅如此,在你懂得萊頓弗羅斯特效應之后,在生活中,可以避免很多容易受傷的地方,能夠給自己提供一個保護層。
萊頓弗羅斯特效應提供保護層
看到視頻中一桶桶冰水迎頭澆注,隔著屏幕都能忍不住打個寒戰(zhàn),然而視頻中的人只是甩一下身上的水,看起來完全沒有我們想象中的那么冷,實際上這當中就蘊含著萊頓弗羅斯特效應,這種效應是保護機制,能夠在溫差很大的兩種物質(zhì)之間形成一種保護層。
最初發(fā)現(xiàn)萊頓弗羅斯特效應的,是一名叫萊頓弗羅斯特的科學家,他1756年的時候,在一把燒紅的鐵勺上滴上一滴水珠,然而這滴水珠卻在鐵勺上懸空長達30秒的時間。造成這種神奇現(xiàn)象的原因,是在鐵勺和水珠之間形成了一層水蒸氣,減緩了水珠的氣化速度,而持續(xù)蒸發(fā)的水蒸氣將水珠懸空了30秒的時間。
聽起來覺得非常不可思議,認為這可能只會在實驗中出現(xiàn)?當然不,其實生活中同樣有萊頓弗羅斯特效應的體現(xiàn)。比如用濕手指掐滅蠟燭,之所以感覺不燙,就是因為這層水蒸氣的保護。在一些地區(qū)的宗教民俗中,甚至還有赤腳踩過燒紅的炭火,在常人來看完全就是“作死”的節(jié)奏,但是明白這個效應之后,你就知道為什么不會受傷了。