許多人初次吃西餐的時候，都不知道刀叉怎么拿，總是要手忙腳亂一下。西餐刀叉拿法很簡單，但是想要使用的優(yōu)雅得當(dāng)，里面卻有些小門道了。許多人都知道吃西餐時，一般左手持叉，右手持餐刀，卻不知道刀叉的拿法也是有講究的。

吃西餐正確刀叉拿法介紹

吃西餐比較講究優(yōu)雅得體，標準的用餐禮儀才不至于失禮，怎樣正確使用西餐中的刀叉很重要。一些人知道左手持叉，右手持餐刀，認為只要左叉右刀的拿餐具，那就萬無一失了。其實西餐刀叉拿法也是有講究的，有一些小細節(jié)需要注意。

比如在使用刀叉的時候，應(yīng)該刀柄和叉柄握于掌心，要注意不能突出外露。還有就是在切食物的時候，腋窩不能打開，不然會讓人覺得粗俗。拇指拿刀柄的時候，食指要貼于刀脊上。在切割食物之時，餐刀和餐叉要向盤子稍加傾斜，不要垂直使用。

左叉右刀法是吃西餐的基本拿法，在吃食物的時候，都是用叉子將食物按住，防止食物亂動，然后用刀子區(qū)分食物，最后用叉子叉著食物食用。西餐比較出名的就是牛排，吃牛排一般都是從左側(cè)開始切，切下一小塊之后，用叉子叉著吃掉。

還有一種吃牛排的方法，就是先從左側(cè)向右側(cè)切，切完之后將刀放下，將左手的叉子換到右手，然后用右手執(zhí)叉子吃食物。其實平時朋友聚會吃西餐的話，隨意就好，不用太過刻意去追求用餐禮儀。如果是在比較大的場合的話，用餐時還是要注意一些的好。