酒店如何留住客人
花海淚
隨著酒店市場(chǎng)的快速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)酒店服務(wù)的需求不斷地發(fā)生變化,對(duì)個(gè)性化服務(wù)的需求也越來越凸顯。個(gè)性化服務(wù)在很大程度上反映了一個(gè)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,那酒店如何留住客人?
1、滿足客人的個(gè)性化需求??腿诵枨笫蔷频杲?jīng)營(yíng)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。客人的需求多種多樣,客人的喜好與要求往往會(huì)與酒店的規(guī)定有所不同。在這種情況下,就要求服務(wù)人員適當(dāng)偏離標(biāo)準(zhǔn)操作程序,根據(jù)客人的具體要求,靈活地提供個(gè)性化服務(wù)。
2、尋找新機(jī)會(huì)。哪里有需求,哪里就有機(jī)會(huì)。客人的需求是酒店財(cái)富的源泉??腿说男枨蟛粩喟l(fā)展變化,酒店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)不斷研究客人的需求,按客人的需求改進(jìn)和調(diào)整酒店產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目,創(chuàng)造新的贏利機(jī)會(huì)。
3、樹立良好的形象。急客人之所急,及時(shí)、準(zhǔn)確地提供個(gè)性化服務(wù),往往成為樹立酒店良好形象的契機(jī)。恰到好處的個(gè)性化服務(wù)能使客人真切感受到酒店的關(guān)懷,體會(huì)到酒店以客人利益為重,從而將友好、周到的酒店形象深植于客人的心里。
4、取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。酒店應(yīng)為客人提供競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不易模仿的、客人認(rèn)為是重要的、在財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)中是可行的個(gè)性化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)個(gè)性化服務(wù)與客人建立個(gè)性化關(guān)系,形成客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)感,并利用良好口碑不斷為酒店招徠新客人,以便取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
5、個(gè)性化與標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)系。個(gè)性化是標(biāo)準(zhǔn)化的延伸,標(biāo)準(zhǔn)化是個(gè)性化的保障。個(gè)性化服務(wù)并不是逃離連鎖酒店的核心——標(biāo)準(zhǔn)化,而是在標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的延伸。隨著酒店市場(chǎng)的不斷轉(zhuǎn)變,以及客源市場(chǎng)的逐步細(xì)分,客人除對(duì)酒店的硬件設(shè)施有較高的要求外,對(duì)服務(wù)的感受也更為細(xì)致,這就要求企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上加入更多具有人情味的個(gè)性化服務(wù)。
其實(shí)總結(jié)來說就是要有良好的服務(wù),良好的住宿環(huán)境。個(gè)性化服務(wù)的需求事實(shí)上是一種被尊重的感覺,而不僅僅是對(duì)物質(zhì)條件的滿足。酒店不僅是針對(duì)人提供產(chǎn)品,為人服務(wù),還需要給人很舒適的享受,能提供一段美好的回憶,也是一種精神上的收獲,即是個(gè)性化服務(wù)的要求。