石斑魚這種魚大家應該是都有聽過的吧？是一種淺海魚類，一般是生活在10-30米左右的焦石海域中，體型較為龐大，一般以小魚小蝦為食，因為其營養(yǎng)豐富，還被推薦成為中國四大名魚之一。那么你知道世界上最的石斑魚？那就是巨石斑魚，大到你難以想象。下面就來和小編來一起具體了解下吧！

世界上最大的石斑魚(重達683斤)

據相關新聞報道，在2013年的時候，在中國的南沙群島海域中漁民捕獲了一條超巨型的石斑魚，其長度達到了2.65米，重達683斤，簡直就是個巨無霸啊！普通的石斑魚大小一般也就在2斤左右的樣子，這么大的石斑魚估計是絕世罕見的，據稱這條魚已被一家以石斑魚為主要元素的美食店給購買。

在這之前石斑魚的吉尼斯紀錄為563斤，是在上海認證的，而這條巨石斑魚體重更是達到了683斤，體長達2.65米，一舉打破之前的記錄，成為世界上最大的石斑魚，在人們分解它的過程中它的舌頭長達30公分，魚肚也有15斤，堪稱是魚中之王。

石斑魚，中國四大名魚之一

港澳地區(qū)所推舉的中國四大名魚：石斑魚、黃河鯉魚、松江鱸魚、太湖銀魚

1、石斑魚

石斑魚營養(yǎng)豐富，肉質細嫩潔白，類似雞肉，素有“海雞肉”之稱。石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為中國四大名魚之一。

2、黃河鯉魚

黃河鯉自古就有“豈其食魚必河之鯉”、“洛鯉伊魴貴如牛羊”之說向為食之上品。黃河鯉還以其肉質細嫩鮮美金鱗赤尾、體型梭長的優(yōu)美形態(tài)馳名中外是中國的寶貴魚類資源。鯉魚跳龍門的傳說幾乎是家喻戶曉。白居易等古代詩人都曾為其寫詩作賦稱其為“龍魚”。民間流傳有“黃河三尺鯉本在孟津居點額不成龍歸來拌凡魚”等美好詩句。