一日三餐已經(jīng)成了人們生活的標(biāo)配，每天都要吃早中晚三頓飯，這是最基礎(chǔ)的，有些人加班或者熬夜的時(shí)候，還會再有一頓宵夜，吃飯其實(shí)也就是為了填飽肚子，有力氣去做事。只不過可能很多人不知道的是，一日三餐其實(shí)是從宋朝時(shí)期才開始的，而在此之前基本上都是一天只有兩頓飯，這又是為什么呢?

要說吃飯的問題，得要從最開始的原始社會講起。我們最早的祖先一天沒有固定的吃幾頓飯的概念，只要是餓了就會吃，不餓就不會吃，所以吃飯起來其實(shí)是很不規(guī)律的。到了商朝時(shí)期，基本上已經(jīng)形成了按時(shí)吃飯的習(xí)慣，但是吃飯的多少還是得看人，先秦時(shí)期如果是一般人，一天就兩頓，但貴族可能會多一頓。

也就是說，大家應(yīng)該還是以一天兩頓為標(biāo)準(zhǔn)，而有些貴族一天三頓飯，吃飯的多少成了一種身份的象征。宋朝之前，百姓依舊是一天兩頓飯，只有皇室一天可以吃四頓，而諸侯一天三頓，比如在西漢時(shí)期，淮南王叛變被流放，而在給他的圣旨上面就明確寫著“減一日三餐為兩餐”，可見餐數(shù)就代表著一個(gè)人的身份。

而一天兩頓飯就是白天出門干活之前吃一頓，干完活晚上回來之后再吃一頓，而且宋朝之前基本上晚上都有宵禁，到了點(diǎn)之后必須回家待著，外面也沒有其他人，沒有什么娛樂活動(dòng)，就回家去睡覺了，除非是一些有錢人晚上還會多一頓宵夜，基本上還都是一天兩頓的。

但是到了宋朝時(shí)期，情況就完全不一樣了，雖然很多人認(rèn)為宋朝是弱宋，但是不可否認(rèn)的是宋朝的經(jīng)濟(jì)的確是非常發(fā)達(dá)的，夜間也取消了宵禁，晚上人們都可以出門溜達(dá)，夜生活比之前的朝代都要豐富很多，各種酒肆的地點(diǎn)也不再被限制，所以人們的餐數(shù)就多了一頓，改為一日三餐。

因此，一日三餐的確是從宋朝時(shí)期才開始的，畢竟在以前經(jīng)濟(jì)發(fā)展都不算很好，只能說與同時(shí)代相比是盛世，但是放在宋朝面前就不怎么樣了，所以百姓一天頂多也就只能吃兩頓飯，一方面是因?yàn)橛羞@個(gè)約定俗成的規(guī)矩，另一方面也確實(shí)是吃不起，也許偶爾會有三頓飯，但是經(jīng)不起天天吃，所以兩頓飯才是常態(tài)。

宋朝就不一樣了，可以說是古代最幸福的一個(gè)朝代，甚至還出現(xiàn)了外賣，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的時(shí)期，人們也能消費(fèi)得起了，所以一日三餐就這樣慢慢固定下來，一直延續(xù)到了今天，成為了標(biāo)配。