說到中世紀歐洲人其實大家也知道的還是挺有意思的一些人了，他們有很多的故事，也有一些非常奇特的生活習慣，話說最近有人發(fā)現(xiàn)了，那就是這個中世紀的歐洲人啊，他們都是不喝水的，只喝酒的，這個就顯得十分的重要了，嘿嘿，那么這到底是為什么呢?為什么會出現(xiàn)這樣的情況呢?下面一起來分析揭秘看看吧!

中世紀歐洲的水，喝多了會死人的。

話說，在中世紀以前，歐洲人還是很干凈的。古希臘時期城市都擁有引水溝渠、雨水收集系統(tǒng)、廢水和雨水下水道系統(tǒng)、衛(wèi)生用水系統(tǒng)，干凈的廁所和大澡堂子也很多。

古羅馬的城市用水系統(tǒng)也是非常先進，城市的下水道主干道的寬度甚至超過5米，7個分支流過羅馬城的大街小巷。

所以，中世紀之前的歐洲城市，相對很干凈，水源受污染的并不多，直接喝也不會有大問題。

但是，蠻族入侵后的歐洲，城市排污系統(tǒng)被廢棄，人畜糞便到處都是，除了人煙稀少地區(qū)的天然水源還算干凈，其他水源都是又臟又臭。中世紀人也不是不喝水，但是很多人喝這種臭水實在是難以下咽，再加上喝完之后會得病死亡，大家慢慢的也就很少喝生水了。

至于熱水，那時候的人們沒有細菌的概念，他們覺得把水燒開放涼了喝，和直接喝涼水沒有啥區(qū)別，為啥要多此一舉?東方人喝熱水因為茶文化的普及，最初也并非為了防止生病。

總之，因為沒有干凈的水源，而人又離不開水，所以歐洲人把目標轉向了酒。

中世紀歐洲人有兩種酒可供選擇，在法國、西班牙、意大利等地，氣候適合葡萄生長，所以產(chǎn)出了大量的葡萄酒。在不適合葡萄生長的北部地區(qū)，比如德國、英國，葡萄酒比較貴，一般人都是喝啤酒。

但是，中世紀的釀酒技術并不高，不管是葡萄酒還是啤酒度數(shù)都很低，味道好一些就像現(xiàn)在的低度果酒，品質低的味道就會千奇百怪(當時幾乎每個家庭都釀酒，品質無法保證)，估計和刷鍋水差不多。

但是，酒畢竟更容易保存，喝了不會讓人生病，而且味道比臭水要好得多。于是，大家開始把酒當成水了……中世紀晚期，歐洲很多地區(qū)的成年人平均每天喝兩升的葡萄酒或者啤酒，地中海地區(qū)的人們每年平均飲用四百升葡萄酒。越是富有的人，飲酒量越大。至于底層貧民，只能喝自己釀制的“酒”，還是要節(jié)省一點的。

實際上，中世紀歐洲的酒，只能算是味道奇怪的飲料，度數(shù)非常低。大家為了活命，只能喝這種東西了。