很多人應(yīng)該都是還記得在語文課本里面，有歐陽修的一篇文章《賣油翁》吧，這講的是一個小故事，陳堯咨射箭的技術(shù)非常厲害，自認(rèn)為可以說是天下無敵了，但是有一天卻出現(xiàn)了一個賣油翁，將油從穿過一個銅錢的小孔里面倒進(jìn)葫蘆里，銅錢上面居然還能一滴油都不沾，瞬間讓陳堯咨傻了眼。賣油翁說自己只不過就是因為熟能生巧而已，而課本中的故事，到這里也就全部都結(jié)束了，但是實際上，在這個故事的最后還有一句話，是被課本刪掉了的。那這句話到底是什么，為什么要刪掉這句話呢?這句話到底說的是什么意思呢?今天我們就一起來了解一下吧。

1.賣油翁最后一句話是什么

首先我們來回憶一下《賣油翁》的原文：康肅公陳堯咨射箭特別厲害，幾乎是全國第一，于是他變得越來越自大，到處顯擺。一天，他家門口來了個賣油老翁，站在那里看他射箭，最后陳堯咨10箭中了9箭，老翁竟然只是微微點頭。

陳堯咨哪里受得了這個氣，直接嘲諷賣油翁不懂射箭，但老翁并不生氣，默默拿出一個葫蘆放在地上，然后在葫蘆口放上一枚銅錢，最后用油杓舀油注入葫蘆里，油緩緩穿過銅錢中間的小口，進(jìn)入葫蘆，銅錢卻一絲油都沒有沾上。

這下陳堯咨徹底服了，向他請教。老翁淡定地說道：“我亦無他，唯手熟爾。”意思是沒啥了不起，不過是天天倒油熟練罷了，陳堯咨無比真摯地送走了老人。課文到這里便結(jié)束了，但全文的精華卻被刪掉了，那就是——此與莊生所謂解牛斫輪者何異?

那么制定教科書的專家們?yōu)槭裁匆獎h掉它呢?別急，我們慢慢來分析。

2.為什么要刪掉最后一句

“此與莊生所謂解牛斫輪者何異”中包含了2個故事，一個是“庖丁解?！?，一個是“輪扁斫輪”，二者皆出自于《莊子》。

首先是“庖丁解牛”，它的意思是人們只要反復(fù)實踐，就能掌握事物的客觀規(guī)律，做起事情來就很簡單了;然后是“輪扁斫輪”，它的意思是知識不一定在書本里，只看書不實踐是沒用的，若是一味看書，反而會被古人留下的思想(偏指糟粕)所禁錮。

看到這里大家或許會不解，這2個道理明明說得很好，為何要刪掉呢?其實，專家們是考慮到了初中生的接受能力和心理狀況，此時的他們正處于叛逆期，要是看到這句話萌生出了“讀書無用，不如多實踐”的想法，就很容易引起誤會。與其如此，不如直接刪掉。

除了《賣油翁》里的這句話，我們語文教科書里還刪掉了很多“類似”的道理，舉個很簡單的例子，語文老師常用“吾生也有涯，而知也無涯”來鼓勵孩子們珍惜時間，在有限的時間里努力學(xué)習(xí)更多的知識，是不是很勵志?你再看它被刪掉的后半句——“以有涯隨無涯，殆已!”啥意思?意思是你若想用有限的人生(時間)去追求無限的知識，注定會失敗。

莊子是想告訴大家，生命有限，知識無限，不要一味追求越多越好。這要是讓孩子們聽到了，課堂不得鬧翻了天?

不過筆者以為，學(xué)習(xí)本身就是一個不斷產(chǎn)生質(zhì)疑再尋求答案的過程，專家們僅僅因為自己的“考慮”而不斷刪改課文的原貌，是否不妥?各位讀者朋友們覺得呢?

3.賣油翁賞析

本文是一篇富含哲理與情趣的小品文章，通俗易懂，意味深長，非常具有教育意義，因此多年來為中學(xué)課本必選篇目。這篇文章的成功之處在于將熟能生巧這個大道理。用一個生動的小故事加以闡釋，達(dá)到了發(fā)人深省、心領(lǐng)神會的目的。

第一段寫陳堯咨射箭和賣油翁看射箭。文章一開始用極簡潔的語言交代了陳堯咨善射，而“自矜努”、“善射竹”、“當(dāng)世無雙”突出了他射箭技術(shù)的熟練;“以此自矜”又寫出他沾沾自喜韻驕矜態(tài)度。賣油翁“釋擔(dān)”、“久而不去”，表明他被陳堯咨射箭所吸引，想看個究竟?？匆婈悎蜃缮浼笆邪司哦贰保皇俏⑽⒌攸c了點頭。“睨之”、“微頷”神態(tài)的描述，準(zhǔn)確而傳神。既表示對陳堯咨熟練的射箭技術(shù)的肯定，又寫出他尚有不滿意的靜觀神情。一個是稍有成績，就沾沾自喜，一個是看了半天，沒有一句贊揚(yáng)和捧場的話，表現(xiàn)出頗不以為意的神態(tài)。作者在不動聲色的敘述中，初步揭示了這兩個不同身份、不同地位的人對待射箭技術(shù)的不同態(tài)度，這就構(gòu)成了矛盾并使讀者產(chǎn)生了懸念，由此，引出了進(jìn)一步的敘述。

第二段寫賣油翁自錢孔瀝油。這段一開始，通過陳堯咨和賣油翁的兩組對話，進(jìn)一步對照地寫出兩人對射箭技術(shù)的不同看法，不同態(tài)度?！叭暌嘀浜?吾射不亦精乎?”陳堯咨連著發(fā)出兩句問話，顯得盛氣凌人，并流露出對賣油翁輕視的態(tài)度;而賣油翁的回答卻是淡然一句：“無他，但手熟爾”，語氣平靜，表現(xiàn)出賣油翁的從容和自信。賣油翁的神情和語氣激怒了陳堯咨，陳堯咨氣呼呼地斥責(zé)賣油翁“爾安敢輕吾射”，這就進(jìn)一步表現(xiàn)出陳堯咨的狂妄自大、咄咄逼人。老翁卻仍然是坦然沉著，用冷靜的語氣回答：“以我酌油知之。”接著作者連用“取”，“置”、“覆”、“酌”、“瀝”幾個動詞，井然有序地而又十分簡潔，十分準(zhǔn)確地描述了賣油翁瀝油的過程，表現(xiàn)了他沉著鎮(zhèn)靜，從容不迫的態(tài)度。有這樣的高超和熟練的技術(shù)，卻仍然毫不夸飾地說：“我亦無他，惟手熟爾?！焙完悎蜃傻淖择鎽B(tài)度相對照，賣油翁樸實、謙遜、毫不驕矜的品德不是躍然如在眼前?！拔乙酂o他，惟手熟爾力”，這是文章畫龍點睛之筆，作者兩次點這句活，強(qiáng)調(diào)和突出了本文敘事的主旨所在，亦即強(qiáng)調(diào)和突出了本文的中心思想。文章的最后，用一句話交代了陳堯咨態(tài)度的轉(zhuǎn)變和事情的結(jié)束。一個“笑”字，也是傳神之筆，無須多加筆墨，就表示出陳堯咨從賣油翁的行動中受到啟示并心悅誠服;“笑而遣之”，這樣處置，也符合陳堯咨的身份。這個結(jié)尾簡潔、含蓄、發(fā)人深省。

陳堯咨學(xué)問不小，官職做得也很大，而且是文武雙全，不愿屈居人下，可是卻不得不在賣油翁面前認(rèn)輸，因為賣油翁指出的道理辯駁不倒，只得”笑而遣之”，沒有責(zé)備”犯上”的小百姓，對于”用刑慘急，數(shù)有杖死”的陳堯咨確實不大容易。”笑”，既是有所領(lǐng)悟，也是自我解嘲，自是”傳神之筆”。