西周為什么要禁酒?古代有哪些禁酒令?
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酒在現(xiàn)代人的眼中,時常會與“酒駕”“酗酒”等詞眼放在一起,就好像一切與酒有關(guān)的都是非常不好的。雖然這有些脫離了酒應(yīng)有的獨特文化,但的確也是一種社會危害。那么,在古代,人們又是怎樣對待酒的呢?西周時期頒布了歷史上第一條禁酒令,為什么要禁酒?除了西周,還有什么朝代有過禁酒的行為嗎?
1.酒的誕生
提到酒,或許很多人都會想起杜康,而且在很長一段時間內(nèi),杜康也一直都是酒的代名詞。杜康是夏朝時期的人,是傳說當(dāng)中的“釀酒始祖”,也稱為少康,實際上在各種傳說的版本當(dāng)中,這位杜康一直在來回穿越,一會兒是黃帝的大臣,一會兒又是夏朝的君主,還有人認為是漢代的平民。不過綜合來看,只有“夏朝君主”這一條比較具有說服力。
在夏朝君主這個版本當(dāng)中,杜康本名姒少康,因為王族內(nèi)部糾紛被人追殺,少康逃往有虞國,被君主安排做了掌管膳食的庖正。在此期間,少康不舍得把吃剩的飯菜扔掉,就把它們放在空桑之中,時間久了自然發(fā)酵,不僅散發(fā)出香味,還流出一種液體,杜康好奇之下飲用了一些,感覺味道十分甘美,由此發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理。
2.西周禁酒令
這件事情的真實性聽上去有些不靠譜,現(xiàn)在的飯菜,誰敢放幾天等它流出液體?可能早就惡臭滿屋了。不過,數(shù)千年前的人們所食用的食材、生存環(huán)境,本身就與現(xiàn)在不同,能夠由此發(fā)現(xiàn)發(fā)酵的原理,也并不是不可能。那么,西周時期的禁酒令又是怎么回事?
西周取代商朝而建立,之所以要禁酒,也是吸取教訓(xùn),夏商兩代的末代君王都是因為飲酒耽誤國事,最終亡國,而且夏商兩代出土了非常多的酒器文物,可見當(dāng)時的飲酒風(fēng)氣是何等盛行。鑒于此,西周頒布了禁酒令,被收錄在《尚書》當(dāng)中的《酒誥》,也是歷史上第一篇禁酒令。
3.古代禁酒
此后歷朝歷代都有一些針對酒的禁令。秦朝抑商使得酒價抬高,限制酒的消費,禁止農(nóng)民用余糧釀酒;西漢禁止群飲,只不過執(zhí)行不嚴(yán),明面上禁止,實際上沒有;三國魏晉南北朝就沒怎么禁止過了;唐代只是因為收成不好才會禁酒;金、元時期,禁酒最嚴(yán)格,甚至在朝為官的只要喝酒就得斬首;明清時期雖然有禁酒令,但是酒的生產(chǎn)越來越大,禁了也沒用,后來也就干脆不提這件事情了。