“天價(jià)蟹”靠吃椰子而聞名 最佳鉺料椰子肉
Abbott
陳赫是出了名的吃貨,經(jīng)常在深夜曬美食,他最愛大閘蟹和椰子蟹,不愧吃吃貨呀,吃的可都是好東西呀!還記得參加向往的生活節(jié)目時(shí),他嘴最刁,他要吃佛跳墻,可見真的是個(gè)吃了無數(shù)美食得吃貨呀!
大閘蟹,只是一條腿就這么大,如此看來陳赫是非常喜愛海鮮類的食物。本來誰不愛呢,看著都流口水啊!
椰子蟹一般只有高檔的酒店才有椰子蟹。椰子蟹的售價(jià)目前也沒有一個(gè)明確的定價(jià)。一般來說是按只來算的,不是論斤賣的,大概價(jià)格為30美元一只,換算為人民幣大約200一只,相對價(jià)格是比較高的,普通老百姓一般消費(fèi)不起。
椰子肉是椰子蟹的最佳鉺料,椰子蟹由于雙螯非常有力,所以能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子,并鑿殼吃椰子肉。
椰子蟹肉味鮮美,腹部脂肪多,營養(yǎng)豐富,尤其是它的八只足,味道像龍蝦的尾巴一樣,加之又獨(dú)具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口;而蟹膏蒸水蛋味道極佳。由于人的大肆捕捉。至現(xiàn)在就已經(jīng)極其奇怪了。市價(jià)也變昂貴。由于現(xiàn)在椰子越來越少,椰子蟹也越來越少。