中國美食城市排行榜出爐，巴渝兩地---成都、重慶排第一、二位，也符合成都和重慶在民間公認(rèn)的美食圣地地位，其中成都餐廳更是多達(dá)42462家。長沙、廈門分列三、四位。入選中國美食城市排行榜前十的還有北京、先、廣州、武漢等。下面我們就來看看詳細(xì)幫當(dāng)，吃貨們絕對不容錯過!

中國美食城市排行榜Top10

排名 城市 破城市餐廳數(shù)量 美食提及次數(shù) 特色推薦

1、成都 42462 730 龍抄手、擔(dān)擔(dān)面、串串香、三大炮、兔頭、豆花

2、重慶 35861 2916 火鍋、酸辣粉、小面、抄手、雞雜、豆花

3、長沙 14404 536 臭豆腐、糖友粑粑、口味蝦、楊裕興

4、廈門 12953 3347 沙茶面、海蠣煎、土筍凍、燒肉粽、春卷

5、北京 4577 1891 北京烤鴨、炸醬面、瓷瓶兒酸奶、爆肚、豆汁、炒肝

6、麗江 3446 1659 臘排骨、水性楊花、酥油茶、黑山羊火鍋、雞豆涼粉

7、西安 989 1656 肉夾饃、灌湯包、涼皮、胡辣湯、酸茶炒米

8、廣州 2220 466 湯、叉燒、燒鵝

9、南京 747 882 鴨血粉絲湯、牛肉鍋貼、鹽水鴨、雞汁湯包、赤豆元宵

10、武漢 719 1049 熱干面、豆皮、武昌魚、鴨脖

1、成都

特色美食代表：龍抄手，價格：10-15元。

川菜風(fēng)靡全國，成都小吃風(fēng)味獨(dú)特、品類繁多。成都美食的性價比非常高，特色代表是龍抄手，皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白。成都還有豆花、擔(dān)擔(dān)面、串串香等各式小吃，琳瑯滿目，色香味俱全，種類不下200種，是成都人在長期美食實踐中總結(jié)創(chuàng)制出來的，因此到了成都，味蕾之旅可以從老牌小吃店開啟。

2、重慶

特色美食代表：火鍋，價格：50-80元。

提到重慶美食，當(dāng)屬火紅熱辣的火鍋。重慶火鍋發(fā)源于長江之濱，最初為船夫和纖夫所創(chuàng)?，F(xiàn)在重慶當(dāng)?shù)乇容^出名的火鍋店有德莊、劉一手、秦媽、蘇大姐、巴鄉(xiāng)魚頭、小天鵝等等。與火鍋齊名的是重慶小面，所謂小面，并不是指面條本身的大小，是指面條不放任何肉類和其他材料，只放一些作料和少量青菜，然后把作料和開，就可以吃了。

3、長沙

特色美食代表：臭豆腐，價格：5-10元。

長沙是一座舌尖上的城市，吃貨的福地。長沙的小吃數(shù)不勝數(shù)，大街小巷隨處可見，小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街、南門口等。說到長沙小吃，臭豆腐自然是一絕，外焦微脆，內(nèi)軟味鮮。實際上，除了上述小吃街之外，很多散落在小巷中的個人攤點(diǎn)，味道也相當(dāng)不錯。

4、廈門

特色美食代表：沙茶面，價格：30-40元。

廈門的游記提及量最高，很多游客去廈門，最難忘的就是那里的小吃。廈門的小吃多種多樣，有東南亞舶來但已成為廈門代表的沙茶面，也有本土的蚵仔煎、土筍凍、米線糊、燒肉粽、花生湯等。中山路一帶，是老字號和各種小吃的聚集地。由于南普陀的原因，齋菜和素餅也成了廈門的一大特色，素餅更是伴手禮的最佳選擇。

5、北京

特色美食代表：北京烤鴨，價格：80-160元。

北京美食融合了漢、回、蒙、滿等多民族風(fēng)味菜系以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風(fēng)味獨(dú)特。北京特色美食最著名的是烤鴨，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩，被譽(yù)為“天下美味”。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。另外，京味小吃的代表有豆汁兒、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。

6、麗江

特色美食代表：臘排骨，價格：40-60元。

麗江的小吃味道好，價格親民。其特色代表為臘排骨。制作臘排骨講求天氣狀況，麗江的天氣最適合制作臘排骨，因此這道菜是麗江獨(dú)有的美味。臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，一般是招待貴客或者過年的時候才能吃到。不過，現(xiàn)在只要想吃，隨時都可以吃到。上好的臘排骨，應(yīng)干爽緊實、黃里透紅，色澤發(fā)亮，表面無霉斑，聞起來有股淡淡的肉香。

7、西安

特色美食代表：肉夾饃，價格：10-15元。

西安著名小吃很多，比如肉加饃、羊肉泡饃、葫蘆頭、涼皮等等。肉加饃要吃樊記，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，涼皮都基本一樣。旅游必去的西安回民小吃一條街，各種美食應(yīng)有盡有，24小時營業(yè)，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃。另外，回民街旁邊的大皮院和西羊市的小吃也很不錯。

8、廣州

特色美食代表：湯，價格：20-70元。

廣州的飲食文化聞名全國。所謂“食在廣州”，是指粵菜精致美味，食之堪稱天下一大享受。廣州擁有很多百年老字號和新興名店，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉，飲茶、喝湯更是成為當(dāng)?shù)匾环N獨(dú)特的文化。廣州靚湯是廣府人傳承數(shù)千年的食補(bǔ)養(yǎng)生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補(bǔ)之效，又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多，最常見最著名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類豐富，味道鮮美，且營養(yǎng)價值高。

9、南京

特色美食代表：鴨血粉絲湯，價格：15-25元。

鴨血粉絲湯是南京著名的風(fēng)味小吃，幾乎大街小巷都能找到它的蹤影。可謂是沒吃過鴨血粉絲湯就等于沒到過南京。不只是鴨血粉絲湯，南京人嗜鴨，擅長吃鴨，烤鴨、板鴨、鹽水鴨，都做得香飄十里，美名遠(yuǎn)播，韓復(fù)興的鹽水鴨更是游客必買的伴手禮之一。另外，外脆里嫩、餡足汁多、咸中帶甜的南京牛肉鍋貼也是其另一大特色美食。

10、武漢

特色美食代表：熱干面，價格：5-10元。

武漢是一個小吃的集中地，全國各地的小吃幾乎都在武漢的美食街出現(xiàn)。武漢當(dāng)?shù)氐男〕砸栽琰c(diǎn)為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。熱干面是其中最負(fù)盛名的傳統(tǒng)早點(diǎn)。歷史上雖以“蔡林記”熱干面最為出名，可街頭巷尾的各式熱干面也風(fēng)格各異，毫不遜色。

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