西安，一座歷史悠久的文化名城，這座城市有著數(shù)不清的文物古跡和美食文化。說到美食西安有肉夾饃、涼皮等等，發(fā)展至今西安小吃遍布全國，西安美食排行榜前十名 你知道幾種呢?

肉夾饃，說到西安就不得不提西安的肉夾饃。肉夾饃是西安非常有名的小吃，剛剛烙好的餅夾著肥瘦相間的肉，配上青椒和大蒜香氣十足。

涼皮，涼皮分為米皮和面皮兩種類型，混著香香的辣椒油和香醋，非常開胃。

羊肉泡饃，羊肉泡饃在古代被稱為羊羹，是西北的美食，其中以西安的最為好吃。在吃的時(shí)候也非常有意思，食客需要自己將饃饃掰成一小塊一小塊，然后再交給廚師進(jìn)行加工。

Biangbiang面，這個(gè)面是陜西非常有特色的美食。因?yàn)樵谥谱髅娴倪^程中會(huì)發(fā)出biangbiang的聲音，所以叫做biangbiang面。這種面是用質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的小麥粉，經(jīng)過人工的加工，手工拉成寬厚的面條。

甑糕也是西安非常有名的小吃，甜而不膩，大多數(shù)女生會(huì)很喜歡吧。但是很多地方有“切糕”的騙局，食客們千萬要注意。

肉丸胡辣湯是西安人民早上喜歡吃的美食之一。

岐山臊子面，岐山臊子面是西安非常有名的面食之一，酸辣鮮香。

灌湯包，灌湯包是西安的一種特色美食，其中又以賈三的最好吃。

鏡糕是用紅棗和糯米一起制作而成的，糯米和紅棗按層碼放好，蒸熟之后香甜軟糯。

油潑面，如果各位細(xì)心的話就會(huì)發(fā)現(xiàn)，再許多描寫關(guān)中的影視作品中都會(huì)出現(xiàn)有油潑面的身影，當(dāng)然味道十分鮮美。

特別提示

原來我們平時(shí)吃的很多小吃都是西安的美食啊，真是讓人垂涎三尺。