都勻的美食和本地特有美食
鶯鶯子
都勻位于我國(guó)的西南地區(qū),那么大家知道都勻的美食都有哪些嗎?接下來(lái)這篇指南將告訴你答案。
酸湯,西南地區(qū)氣候潮濕,當(dāng)?shù)厝私?jīng)常會(huì)喝一種酸湯來(lái)祛除濕氣,重點(diǎn)是酸湯味道十分可口,還有開(kāi)胃的功效。
丁丁糖,因?yàn)榻匈u時(shí)挑著扁擔(dān)的大叔用工具敲擊的聲音而得名,丁丁糖是都勻當(dāng)?shù)靥赜械拿朗?,有止咳化痰和?rùn)肺的功效。
都勻太師餅,這是都勻的特色風(fēng)味名小吃之一,都勻太師餅主要采用的就是豬肉餡,外面會(huì)裹上芝麻,香甜可口。
都勻沖沖糕,已有百年歷史,主要原料就是燦米和糯米,不僅是一道小吃,更是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系拿朗场?/p>