長(zhǎng)沙是一個(gè)可以與成都同名的美食之都，長(zhǎng)沙這里的美食來過的朋友都知道，作為一個(gè)以臭字出名的城市，她其實(shí)也有自己的一番獨(dú)特的美食文化。相信不少準(zhǔn)備國(guó)慶節(jié)到長(zhǎng)沙玩的朋友不知道回家?guī)┦裁?，下面小編給大家分享一下長(zhǎng)沙特產(chǎn)購(gòu)買攻略吧。

1、安化黑茶?？梢再?gòu)買一份真空包裝的哦。世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有安化有——說的就是安化黑茶。黑茶是一種全發(fā)酵的茶葉，有消食去膩降三高，解煙酒毒害的功效。黑茶尤其適合冬季飲用，趕緊買一塊茶磚或是千兩茶回家養(yǎng)生去吧。安化黑茶采用安化境內(nèi)山區(qū)種植的大葉種茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工藝加工制成黑毛茶，并以其為原料精制(包括人工后發(fā)酵和自然陳化)成安化黑茶系列產(chǎn)品，主要品種有"三尖"、"三磚"、"一卷"。

2、常德醬板鴨。常德醬板鴨是湖南常德特產(chǎn)，有微辣、特辣之分，還有散裝和包裝的區(qū)別，散裝的肉質(zhì)鮮嫩，真空包裝的壓干了水分，相對(duì)口感比較干一些嗎，但是也比較有嚼勁。

3、長(zhǎng)沙臭豆腐。長(zhǎng)沙本土特產(chǎn)大全，這個(gè)你必須要存一份！長(zhǎng)沙臭豆腐是湖南長(zhǎng)沙傳統(tǒng)的漢族名吃，長(zhǎng)沙當(dāng)?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細(xì)嗅濃香誘人。臭豆腐又被長(zhǎng)沙人稱為臭干子，文火炸焦后，再將一塊一塊的豆腐鉆孔，灌辣椒油。吃起來辣味十足，臭香濃郁，頗受贊賞?？隙〞?huì)有吃貨表示不服，在長(zhǎng)沙占據(jù)大街小巷的臭豆腐名次怎么這么靠后。逗霸妹想解釋一下，臭豆腐只是不建議你把它帶走，但你來長(zhǎng)沙是一定要去吃的。

4、東江魚。東江魚作為湖南特產(chǎn)肉質(zhì)鮮嫩、甜美，而小魚仔經(jīng)過無煙熏的方式加工香辣鮮香，各大商場(chǎng)均有售賣。東江魚是郴州四大特產(chǎn)之一。好的水，成就了東江魚的良好品質(zhì)。我們現(xiàn)在說的東江魚主要是指用東江魚，特別是小魚仔加工而成的各種口味的魚制品，多以無煙薰為主要加工方式，味道以香辣鮮香著稱。東江湖超美的景色，與優(yōu)質(zhì)的水源，這里的東江清水魚也是一絕，魚頭燉湯弄成湯底，然后魚身的肉切成薄片下去燙熟。還有獨(dú)立包裝的小魚干哦~超級(jí)超級(jí)好吃??！并且方便攜帶，送人也很方便。

5、寧鄉(xiāng)土花豬肉。作為全國(guó)四大生豬地方名種之一，已有300多年養(yǎng)殖歷史。寧鄉(xiāng)花豬必須在完全天然、健康的環(huán)境下生長(zhǎng)，遠(yuǎn)離任何人工生長(zhǎng)素，因此它們的武岡銅鵝一起被譽(yù)為湖南"三寶"。2006年7月寧鄉(xiāng)豬進(jìn)入農(nóng)業(yè)部確定的首批國(guó)家級(jí)畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

6、湘粉?？梢再?gòu)買一份真空包裝的哦。湘粉，又名南粉，因產(chǎn)地在湖南而得名。湘粉與山東的龍口粉絲、北京的清河粉絲同享盛名，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。湘粉以蠶豆、綠豆、豌豆、川豆、四季豆等豆類為原料，以純蠶豆粉作成的粉絲叫做銀絲細(xì)粉或龍須粉絲，其色如銀，細(xì)如絲，輕柔起伏，象龍須一般。這是湘粉中的上品。湘粉具有潔白細(xì)長(zhǎng)、柔軟爽滑、易熟耐煮、吸鮮力強(qiáng)等特點(diǎn)。

7、仙都辣醬鴨。仙都辣醬鴨是湖南特色名小吃之一，選用洞庭湖谷鴨(散養(yǎng))經(jīng)野山椒及十八味名貴中藥浸泡，風(fēng)干、烤制而成。辣醬鴨的特點(diǎn)在香、辣。鴨肉本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，偏涼性，科學(xué)地食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃、平肝去火、開胃健脾、醒目安神、活血化淤的功效，深受人們喜愛。

以上就是小編給大家分享的長(zhǎng)沙特產(chǎn)購(gòu)買攻略，感興趣的小伙伴可以了解一下的，希望能幫到大家。