炸薯?xiàng)l是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的
爾柳醬
內(nèi)酥外脆的金黃薯?xiàng)l不但征服了全球老饕們的胃,平民價(jià)格的貴族風(fēng)味更讓它成為美食界的經(jīng)典傳奇,那么炸薯?xiàng)l是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的?
1、從馬鈴薯傳到歐洲到炸薯?xiàng)l出現(xiàn),人類走過(guò)了數(shù)百年的歷史。
2、傳入歐洲的馬鈴薯有兩個(gè)來(lái)源:一個(gè)是南美洲的哥倫比亞、秘魯?shù)鹊?;另一個(gè)是墨西哥。1532年,西班牙人抵達(dá)秘魯,第一次見(jiàn)到土豆。此后30年,它被當(dāng)作新奇植物引種到歐洲各地和部分亞洲國(guó)家。1587年,奧地利植物學(xué)家C·克勞薩斯從意大利得到馬鈴薯塊莖,次年將其種植于德國(guó)法蘭克福的植物園,作為觀賞花卉。17世紀(jì)初,歐洲人漸漸注意到馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,并把它作為宮廷內(nèi)的美味珍饈。直至1756年,馬鈴薯才開(kāi)始成為平民食品。
3、對(duì)于炸薯?xiàng)l的發(fā)明權(quán),法國(guó)和比利時(shí)一直存在爭(zhēng)議。法國(guó)認(rèn)為是一名法國(guó)鄉(xiāng)下人第一個(gè)制作了炸薯?xiàng)l,而比利時(shí)認(rèn)為比利時(shí)人才是真正的發(fā)明者。1830年左右,炸薯?xiàng)l已經(jīng)風(fēng)靡歐洲。第一次世界大戰(zhàn)后,曾在歐洲參戰(zhàn)的美國(guó)老兵把吃薯?xiàng)l的習(xí)慣帶回美國(guó)。麥當(dāng)勞等快餐連鎖店相繼開(kāi)業(yè),進(jìn)一步拓寬了炸薯?xiàng)l的市場(chǎng)。
以上的就是關(guān)于炸薯?xiàng)l是哪個(gè)國(guó)家發(fā)明的內(nèi)容介紹了。