番茄也就是西紅柿，在生活中比較常見(jiàn)，有些家庭甚至?xí)约簞?dòng)手種植，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，口感偏酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適當(dāng)食用對(duì)身體是有一定好處的，不過(guò)很多人不知道，其是西紅柿是一種從外國(guó)引進(jìn)的食物，并不是本土品種。那么西紅柿什么時(shí)候傳入中國(guó)呢？

1、西紅柿是在明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的，不過(guò)剛傳入過(guò)來(lái)的時(shí)候，沒(méi)有人敢食用它，大多將它作為一種觀賞植物。

2、根據(jù)典籍《群芳譜》中記載：“番柿，一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花似榴，最堪觀。來(lái)自西番，故名。”

3、直到18世紀(jì)中葉的時(shí)候，番茄開(kāi)始作為食用蔬菜栽培，它里面含有豐富的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容的效果。

總的來(lái)說(shuō)，西紅柿是明朝的時(shí)候傳入中國(guó)的，而在18世紀(jì)中葉的時(shí)候才開(kāi)始大量食用。