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  • 谷雨節(jié)氣的含義是什么?解密谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗

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    說起谷雨,這是二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣,同時也是春季之后的第一個節(jié)氣。在谷雨時節(jié),家家戶戶都在田里忙著播種,移栽菜苗和地瓜苗。牙牙幫著大人們給剛剛播種的棉花蓋“塑料被子”。爺爺說,棉花種子蓋上被子就能快快發(fā)芽?!肮扔赀^三天,園里看牡丹?!贝藭r正是欣賞牡丹花的最好時節(jié),公園里牡丹、芍藥,爭奇斗艷,看花的人絡(luò)繹不絕。

    谷雨節(jié)氣的含義是什么?解密谷雨節(jié)氣的風(fēng)俗

    谷雨,時間點(diǎn)在4月20-21日之間,處于暮春時期。谷雨來自雨生百谷的說法,這個時期寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,降水持續(xù)增加,為谷物帶來勃勃生機(jī)。此時也是播種移苗,種瓜點(diǎn)豆的最佳時機(jī)。春江水暖,魚蝦開始在淺海區(qū)活動,在中國沿海一帶漁民在谷雨這天,有祭海的習(xí)俗,因此谷雨又被漁民們稱為“壯行節(jié)”。

    谷雨,是春季的最后一個節(jié)氣。氣候溫暖,多雨潮濕,是這個節(jié)氣的顯著特征。很少忽冷忽熱,這時候的雨水大大有利于農(nóng)作物生長。

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    谷雨三候

    一候,萍始生

    二候,鳴鳩拂其羽

    三候,戴任降于桑

    意思是谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,鳴叫著的斑鳩開始梳理自己的羽毛。接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。

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    牡丹花開

    谷雨時節(jié)牡丹花開,因此牡丹也被稱作為谷雨花。

    牧丹 花原產(chǎn)于中元,人工栽培1500多年,牡丹花大色艷,品種繁多,花瓣層層疊疊,雍容華貴,所以被國人擁戴為“花中之王,國色天香”。

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    萍始生

    池塘里的浮萍,喜歡溫?zé)岢睗竦臍夂?,因?yàn)楣扔陼r節(jié)降雨增多,水溫升高,所以一晚上能冒出許許多多。如明代醫(yī)學(xué)家李時珍所說“一夜金素及生樹葉。”

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    摘香椿

    香椿是香椿樹的嫩芽,從漢代起,人們就開始摘香椿食用,并形象地稱它為“樹上蔬菜”。

    香椿夜后芽嫩,綠葉紅邊香味濃郁,容易辨識。在谷雨時節(jié),人們從香椿樹上采下嫩葉,洗凈后做餃子包子,做涼拌小菜等佳肴,營養(yǎng)豐富,香椿還有很高的藥用價值。

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    種瓜點(diǎn)豆

    谷雨時節(jié)最適合播種農(nóng)作物,農(nóng)民們忙著種植玉米、黃豆、土豆、花生,移栽茄子、地瓜,還為剛播種的棉花種子鋪上塑料膜,提高土壤的溫度,促進(jìn)種子萌發(fā)。

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    春蠶

    桑樹枝繁葉茂,肥肥胖胖的春蠶整天嚼著嫩嫩的桑葉一刻不停。

    拓展游戲

    一、牡丹花

    可以畫,也可以手工制作牡丹花,在繪畫之前帶著孩子仔細(xì)觀察牡丹花的形態(tài)、葉子的樣子。不在于畫的多像,而是讓孩子在參與中體驗(yàn)快樂,并能記住谷雨時節(jié)是牡丹花的季節(jié)。

    二、水中浮萍

    可以準(zhǔn)備一些綠色不怕濕的塑料,和孩子一起剪成小碎片,打一盆水,模仿浮萍浮在水上的樣子。 或者外出時搜集一些綠色的葉子當(dāng)作浮萍。

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    三、香椿

    1、摘香椿:很多小區(qū)里都有香椿樹,可以帶著孩子一起找不高的樹體驗(yàn)摘香椿的樂趣。

    2、畫香椿:仔細(xì)觀察香椿的樣子,和孩子一起畫出來。

    3、做香椿食物:比如香椿炒雞蛋、包香椿餡的餃子,可以帶著孩子一起完成。

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    四、種子

    家長先找一些種子相關(guān)的視頻或圖片,給孩子講解什么是種子,種子是如何發(fā)芽長成一株植物的過程。

    1、找種子:這周女兒幼兒園發(fā)的視頻中就包括了找種子游戲,讓孩子們在家找種子,比如花生、黃豆、芝麻等,讓孩子認(rèn)識這些種子。

    2、播種:

    1)準(zhǔn)備花盆:可以帶著孩子一起制作花盆,比如用礦泉水瓶,剪口后,涂上顏色或者做好點(diǎn)綴,做成花盆。

    2)播種:準(zhǔn)備肥料、水、土壤、小勺子等工具,帶著孩子一起把種子種到土壤中,定期澆水、等待發(fā)芽,觀察種子發(fā)芽過程。

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    五、養(yǎng)蠶

    前段時間看到女兒幼兒園有小朋友家里買了蠶卵進(jìn)行觀察,出去玩也看到有的小朋友拿著蠶卵在觀察。

    于是前幾天老公也給女兒買了蠶卵,帶著孩子一起飼喂蠶卵,并觀察蠶卵的生長過程,感受生命的變化。

    六、飛行棋

    過完谷雨,一年的春季就結(jié)束了。家長可以利用二十四節(jié)氣春季的六個節(jié)氣中的現(xiàn)象或者事物,做成標(biāo)記,和孩子玩飛行棋的游戲。

    通過猜拳或者擲色子,根據(jù)猜拳的輸贏或色子的點(diǎn)數(shù)走相應(yīng)的步數(shù),走到哪個圖案就要說出哪個圖案的名稱,回答不出則退回到上一步。率先走到終點(diǎn)的一方獲勝。

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    學(xué)古詩:有關(guān)谷雨的古詩

    面對一年當(dāng)中往復(fù)更替的二十四節(jié)氣,敏感的古人對這一感受顯得尤為深刻。他們將節(jié)氣作為創(chuàng)作元素,融入到詩文當(dāng)中,使作品生動鮮活,更富有生活氣息,易與觀者產(chǎn)生共鳴。

    《春曉》

    【唐】孟浩然

    春眠不覺曉,處處聞啼鳥;

    夜來風(fēng)雨聲,花落知多少。

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    《芍藥》

    【唐】 王貞白

    芍藥承春寵,何曾羨牡丹。

    麥秋能幾日,谷雨只微寒。

    妒態(tài)風(fēng)頻起,嬌妝露欲殘。

    芙蓉浣紗伴,長恨隔波瀾。

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    《謝中上人寄茶》

    【唐】齊己

    春山谷雨前,并手摘芳煙。

    綠嫩難盈籠,清和易晚天。

    且招鄰院客,試煮落花泉。

    地遠(yuǎn)勞相寄,無來又隔年。

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    民間習(xí)俗

    1、摘谷雨茶

    南方有谷雨摘茶習(xí)俗,谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。

    春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活。

    傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來泡水飲。

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    2、祭海

    谷雨節(jié)也叫做漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。 谷雨時節(jié)海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。

    俗話說:“騎著谷雨上網(wǎng)場。”為了能夠出海平安、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。

    舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。

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    3、走谷雨

    古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。

    4、吃春

    谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。

    5、祭祀文祖?zhèn)}頡

    據(jù)說自漢代以來,陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。傳說中,倉頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動,以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞,從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié),附近村民都要組織廟會紀(jì)念倉頡。

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    6、 谷雨貼,禁殺五毒

    谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。這一習(xí)俗在山東、山西、陜西一帶十分流行。

    舊時,山西臨汾一帶谷雨日畫張?zhí)鞄煼N在門上,名曰“禁蝎”。陜西風(fēng)翔一帶的禁蝎咒符,以木刻印制,可見需求量是很大的。其上印有:“谷雨三月中,蝎子逞威風(fēng)。神雞叼一嘴,毒蟲化為水……”畫面中央雄雞銜蟲,爪下還有一只大蝎子。畫上印有咒符。雄雞治蝎的說法早在民間流傳。山東民俗也禁蝎。清乾隆六年《夏津縣志》記:“谷雨,朱砂書符禁蝎?!薄敖钡拿袼追从沉巳藗凃?qū)除害蟲及渴望豐收平安的心情。

    谷雨貼,屬于年畫的一種,上面刻繪神雞捉蝎、天師除五毒形象或道教神符,有的還附有諸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星劍,單斬蝎子精”等文字說明,寄托人們查殺害蟲、盼望豐收、安寧的心理。

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    7、 賞花

    谷雨前后也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“谷雨花”?!肮扔耆茨档ぁ保p牡丹成為人們閑暇重要的娛樂活動。

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    結(jié)語:

    無論是在城里還是在農(nóng)村生活,我們都是自然的孩子,二十四節(jié)氣,就是大自然母親說給我們的語言。

    愛母親從聽懂母親的語言開始。

    谷雨,你聽懂了嗎?