如何挑選綠豆
騰逸君
綠豆已成為人們健康養(yǎng)生的首選,有解毒消暑等功效,但是綠豆的質(zhì)量有好有壞,網(wǎng)友們知道如何挑選綠豆嗎?對于不知情的網(wǎng)友們,下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。
1、首先,我們在挑選綠豆的時候,需要看看綠豆的顏色,如果綠豆的顏色特別鮮艷的話,大家千萬不要搞錯了,那不是代表是剛上市的綠豆,而是染色的綠豆,這樣的綠豆我們是不能買的,這個我們是需要知道的。
2、其次,我們在挑選綠豆的時候,需要看看綠豆里面的顏色是不是有的特別的深有的特別的淺,這樣的綠豆往往是陳綠豆,這種綠豆是不好吃的,尤其是那些顏色特別深的,基本上是煮不爛的。
3、之后,我們在挑選綠豆的時候,還需要注意的是看看綠豆里面有沒有發(fā)芽的,如果有發(fā)芽的,說明綠豆受過潮了,這樣的綠豆是不能吃的,有些發(fā)芽的綠豆是會發(fā)霉的。
4、然后,我們在挑選綠豆的時候,還需要看看綠豆有沒有一些有被蟲啃過的,一般有的話,那么里面有被蟲啃的綠豆肯定不會少,這樣的綠豆我們最好不買,對我們的身體不好。
5、而且在挑選綠豆的時候,還需要看看綠豆是否比較大,綠豆本身來說是比較小的,如果很大的話,這個綠豆就非常有可能是進行泡水后的綠豆了,這樣的綠豆我們是不能買的。
要是網(wǎng)友們想要購買綠豆的話,可以按照以上的辦法來挑選。