水果玉米是適合生吃的一種超甜玉米。作為鮮食玉米家族中最重要成員，甜玉米的籽粒在乳熟期會(huì)產(chǎn)生很多糖分、淀粉和粗脂肪。那么水果玉米怎么長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存呢？我們一起來(lái)看看吧。

1、采收后的水果玉米不宜長(zhǎng)期鮮貯。

2、一般家庭可將鮮玉米采回煮熟撈起涼透，用保鮮袋分袋包裝放于冰箱速凍，食用時(shí)拿出解凍后重新煮一下即可（不能用微波爐），在速凍狀態(tài)下可保存6個(gè)月。

3、我們也可以把玉米比較厚的外皮給去掉，只留里面比較薄的幾層皮，然后準(zhǔn)備一個(gè)保鮮膜，把這些玉米放進(jìn)里面包裹起來(lái)，擠出袋子里面的空氣給扎進(jìn)，最后把玉米放入冰箱的冷凍室里面冷藏起來(lái)，想吃的時(shí)候重新大火蒸或煮后即可食用。

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