蜂王漿和蜂膠的區(qū)別是什么?
喜英醬
蜂王漿,又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。那么網(wǎng)友們知道蜂王漿和蜂膠的區(qū)別是什么嗎?
1、原料不同。蜂膠是蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽處、花蕾處、創(chuàng)傷處采集的樹脂類物質(zhì),經(jīng)蜜蜂注入其腺體分泌物,反復(fù)加工轉(zhuǎn)化而成的膠狀物質(zhì),集動(dòng)物分泌物和植物成分于一體。而蜂王漿是年輕的工蜂從鮮花中采集花粉原料,在體內(nèi)消化、分解和生成,然后從下咽頭腺和大顎腺中分泌出來的物質(zhì),屬于蜜蜂體內(nèi)的精華成分。
2、成份不同。蜂王漿中的HAD(10-羥基-Δ2-癸烯酸),是蜂王漿的重要組成成分,這種酸只存在于蜂王漿中,所以也被稱之為王漿酸。蜂膠的基本成分是黃酮類化合物。黃酮類化合物是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,人體是不可以合成的,所以只能從飲食中攝取,是一種生命運(yùn)動(dòng)不可或缺的重要物質(zhì)。
3、色澤不同。蜂王漿是半透明、乳白色或淡黃色、略帶酸澀味的,新鮮的蜂王漿呈酸性,pH值3.5—4.5,部分溶于水,是種高活性的天然產(chǎn)物。而蜂膠在常溫下呈膠狀的固體,黃褐色或棕褐色,有時(shí)帶青綠色,少數(shù)近于黑色。
要是網(wǎng)友們想要區(qū)分蜂王漿和蜂膠的話,可以按照以上的區(qū)別來區(qū)分。