看到超市個(gè)個(gè)顆粒飽滿(mǎn)的葡萄，忍不住來(lái)上一大串，葡萄在水果中含糖量不算高，適合大部人食用。吃了這么多年的葡萄，你知道如何挑選葡萄嗎，有沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)激素葡萄。今天依次為大家答疑解惑，教給大家挑選葡萄的技巧，避開(kāi)激素葡萄。

1、看葡萄新鮮的程度：新鮮的葡萄表皮會(huì)有一層白霜，這可不是農(nóng)藥殘留下來(lái)的哦，是葡萄自身分泌的一種糖醇類(lèi)的物質(zhì)，這是一種果粉，是完全無(wú)害的。帶有果粉的葡萄說(shuō)明很新鮮。在尚未有大量葡萄進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)候，許多商家為了以高價(jià)出售葡萄，會(huì)選擇在葡萄上添加一些激素使它們?cè)缛丈鲜小?/p>

2、看葡萄梗是否正常：現(xiàn)在有一種叫做膨脹劑的激素。噴灑在水果上后，水果會(huì)迅速長(zhǎng)大。噴在葡萄梗上時(shí)也是如此，打激素的葡萄果梗比較粗壯，自然成熟的葡萄果梗比較細(xì)。自然成熟的葡萄果肉比較硬實(shí)，能存放好幾天。打了激素的葡萄，存放不了幾天果實(shí)就軟塌了。

3、看葡萄皮是否有異常：用激素處理后，葡萄會(huì)迅速成熟。成熟不僅意味著水果的顏色會(huì)改變，而且水果的大小也會(huì)改變。一些經(jīng)過(guò)激素處理的葡萄生長(zhǎng)快幾倍，但皮的生長(zhǎng)速度卻跟不上。這樣的葡萄皮會(huì)破裂，因此，如果您看到有裂開(kāi)的葡萄果肉，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)。

4、看葡萄的顏色是否一致：一般打了激素的葡萄，表皮顏色和大小會(huì)均勻一樣，但是自然成熟的葡萄的顏色會(huì)有深有淺，頂部越暗，底部越淺。

學(xué)會(huì)了買(mǎi)葡萄怎么挑選，就能避開(kāi)激素葡萄，希望答案幫到你。