用活蝦做美食的時(shí)候一定要處理干凈，活蝦味道鮮美可是活蝦身體內(nèi)也含有多種細(xì)菌，所以一定要處理干凈再進(jìn)行制作，那活蝦怎么洗呢？

1、新鮮的活蝦在水中浸泡一會兒，清洗掉外皮的臟物。

2、用剪刀剪去蝦腿和蝦嘴尖利的部分。

3、用牙簽扎在蝦背第三節(jié)皮下2毫米處。

4、輕輕拉扯，挑出蝦背里面的蝦線。

5、處理好蝦須蝦線等位置后，再用清水沖洗一下，即可烹飪。

以上是關(guān)于活蝦怎么洗的步驟介紹，其實(shí)活蝦洗干凈也不是很苦難，你可以參考上面小編介紹的處理方法，希望對你有用吧！