氯化鈉相對(duì)分子質(zhì)量是多少?
妙晴
氯化鈉是一種無機(jī)離子化合物,外觀是白色晶體狀,其來源主要是海水,是食鹽的主要成分。那么氯化鈉相對(duì)分子質(zhì)量是多少?下面一起來了解。
氯化鈉相對(duì)分子質(zhì)量是多少
1、氯化鈉的相對(duì)分子質(zhì)量是58.5?;瘜W(xué)式NaCl,因?yàn)镹a的相對(duì)原子質(zhì)量是23,Cl的相對(duì)原子質(zhì)量是35.5,所以氯化鈉的相對(duì)分子質(zhì)量是23+35.5=58.5。
2、相對(duì)分子質(zhì)量是兩個(gè)質(zhì)量之比,也在計(jì)算表達(dá)形式上進(jìn)一步明確了“相對(duì)”的含義。對(duì)于定義中的“特定單元”,主要是指空氣等組成成分基本不變的特殊混合物。
3、相對(duì)分子質(zhì)量在數(shù)值上等于摩爾質(zhì)量,但單位不同。相對(duì)分子質(zhì)量的單位是“1”,而摩爾質(zhì)量的單位是g/mol;而相對(duì)分子質(zhì)量最小的氧化物的化學(xué)式為H₂O。
4、氯化鈉的物理性質(zhì):氯化鈉是白色無臭結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)801℃,沸點(diǎn)1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后變?yōu)榈入x子體,易溶于水,水中溶解度為35.9g(室溫)。
5、氯化鈉分散在酒精中可以形成膠體,其水中溶解度因氯化氫存在而減少,幾乎不溶于濃鹽酸。無臭味咸,易潮解。易溶于水,溶于甘油,幾乎不溶于乙醚。
6、氯化鈉的主要用途:電解氯化鈉水溶液時(shí),會(huì)產(chǎn)生氫氣和氯氣,氯氣在化工中有很廣泛的應(yīng)用,可以用于合成聚氯乙烯、殺蟲劑、鹽酸等。
7、在食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌,還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。在烹調(diào)菜肴中加入食鹽可以除掉原料的一些異味,增加美味,這就是食鹽的提鮮作用?!暗瓱o味,咸無味”是說用鹽量要適當(dāng),才能發(fā)揮其特有的功能。
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