不粘鍋涂層脫落有毒嗎?
夏夢(mèng)氏
不粘鍋?zhàn)疃嗳耸褂?,?yōu)點(diǎn)是輕便不粘,最容易操作,缺點(diǎn)是不適合大火高溫使用,容易損壞不粘涂層,那么不粘鍋涂層脫落有毒嗎?下面一起來看看。
1、有毒。不粘鍋涂層主要原料是聚四氟乙烯。根據(jù)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯涂料,涂覆于鋁材、鐵板等金屬表面,經(jīng)高溫?zé)Y(jié),作為接觸非酸性食品容器的防粘涂料。
2、使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫,但是在200度以上時(shí)化學(xué)性質(zhì)開始變的不穩(wěn)定,超過400度立刻起火燃燒,釋放出氟化氫氣體,氟化氫溶解于水后的溶液叫氫氟酸,不但強(qiáng)腐蝕(玻璃蝕刻工藝大量應(yīng)用氫氟酸),而且有劇毒。
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