相信很多人都聽過建盞這個詞，但是知道意思的人可能并不多，那么下面就來跟各位說說建盞是什么意思。一起來看看解答。

1、建盞，福建省南平市建陽區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

2、建盞多是口大底小，有的形如漏斗；且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀（俗稱倒角），足底面稍外斜；少數(shù)為實足（主要為小圓碗類）。造型古樸渾厚，手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型；小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗：口沿外撇，尖圓唇，腹壁斜直或微弧，腹較淺，腹下內(nèi)收。淺圈足。形如漏斗狀，俗稱“斗笠碗”。

3、建窯建盞燒制技藝：建窯建盞燒制技藝是一種非常古老的傳統(tǒng)手工技藝。特指福建南平窯黑釉茶盞燒制技藝，要經(jīng)過選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素?zé)?、上釉、裝窯、焙燒等13道工序。建窯建盞的制坯成型，是采用手工拉坯成型的。雙手將泥拉成器坯，要成足在胸，一氣呵成。靈活運(yùn)用，推、拉、收、放等手法，找到器壁最佳形式成型。建盞燒制一旦入窯，人工便無法干涉窯內(nèi)斑紋與釉面的形成，最后的結(jié)果，考驗的是工藝師的經(jīng)驗技巧，更需要窯內(nèi)氛圍的造化。優(yōu)秀的建盞作品都極為稀少，建盞的燒成受到許多不確定因素的制約。

4、歷史與發(fā)展：建窯”為中國宋代八大名窯之一。建窯建盞，是中國古代黑釉瓷的杰出代表。宋時的建窯建盞，是皇室御用的飲茶斗茶珍稀茶器。在歷史上，建窯以黑釉瓷器著稱。釉色因燒成技術(shù)的不同，會產(chǎn)生不同的釉色效果，歸納起來，可劃分為黑色釉、兔毫釉、鷓鴣斑釉、毫變釉和雜色釉五種類型。

以上的就是關(guān)于什么是建盞的內(nèi)容介紹了。