“全食”在美國(guó)的年銷售額為56億美元。去年建成的這家倫敦分店是“全食”在歐洲的第一家分店。“全食”看中肯星頓地區(qū)。過去10年來的財(cái)富累積，使得這里形成了奢侈的有機(jī)食物文化。

倫敦“全食”的商品從7歐元一公斤的土豆到40歐元一個(gè)的鴕鳥蛋。這些聽起來都貴得離譜，但對(duì)肯星頓這個(gè)富人區(qū)來說，卻挺便宜。住在這里的，不是俄羅斯寡頭，就是印度軟件大鱷，或是其他富翁。當(dāng)肯星頓“全食”店開業(yè)的時(shí)候，英國(guó)著名美食評(píng)論家AA·吉爾說，“食物替代了階級(jí)”，窮人肥胖，富人苗條，大富豪們?cè)谙M(fèi)昂貴的水果。

曾經(jīng)有位今年74歲的老人站在水果柜前，對(duì)于30歐元4顆的草莓(一顆約60元人民幣)不由得大發(fā)感慨：“這個(gè)價(jià)格簡(jiǎn)直荒唐！從來沒有這么貴的東西，即便在肯星頓也沒見過。”買了50克奶酪后毅然離開，決定再也不進(jìn)這個(gè)“荒唐”的超市了。

二、美國(guó)最自由的超市——沃爾瑪成樂園

來到美國(guó)最自由的超市沃爾瑪，你可能就會(huì)感嘆自己平時(shí)去的都是假超市，老炮們開發(fā)出了多種沃爾瑪專屬玩法，在充滿彩色塑料球的池子里穿梭是你童年時(shí)永恒的快樂，但隨著你的尺寸一步步變大，兒童樂園是不讓你進(jìn)了。但創(chuàng)意無(wú)限的美國(guó)人民在沃爾瑪奪回了青春，這里儼然一個(gè)“大型兒童”樂園