其實，發(fā)霉的食物千萬不要再吃了，因為長期吃這種食物，很容易引起癌癥以及各種疾病的。但這個長沙女子自制霉豆腐長黑毛，仍然還是要吃。她不知道危害很大嗎？我們來了解一下！

根據(jù)當(dāng)事人葉女士稱，小時候媽媽做都是放稻草墊在下面，因為太想吃了，就臨時用紙箱做了一次。豆腐發(fā)酵5天后才變成這樣子，在老家都是這么做的，成品特別香，還給閨蜜吃了。

其實這種食物已經(jīng)不能再吃了，因為霉豆腐長黑毛，則屬于發(fā)霉變質(zhì)的結(jié)果，這樣的霉豆腐中含有大量的霉菌毒素，誤食會對健康造成危害，所以也希望這位葉女士不要再吃了，畢竟健康才是最重要的一點。