一些喜歡吃生魚(yú)片的人，對(duì)旗魚(yú)應(yīng)該不陌生吧，它是日本料理店最常見(jiàn)的生魚(yú)片之一，甘美的味道給人留下了很深的印象。其實(shí)旗魚(yú)還是世界上速度最快的魚(yú)，在在吉尼斯世界紀(jì)錄中，旗魚(yú)最快可達(dá)190公里/小時(shí)，乃海中游速最快的動(dòng)物。

時(shí)速達(dá)190公里的旗魚(yú)

許多人對(duì)旗魚(yú)的印象，應(yīng)該都是在日料店中，那粉嫩的生魚(yú)片，味道甘美可口給人留下很生的印象。旗魚(yú)肉白多筋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，肉質(zhì)十分的鮮美，是上等的生魚(yú)片。除了生吃以外，煎炒作者是做其它煉制品，都是一種很不錯(cuò)的材料。

這種旗魚(yú)除了味道可口外，在海洋中它的地位也很不一般，它是世界上速度最快的魚(yú)，最快的旗魚(yú)能夠達(dá)到190公里/小時(shí)。曾經(jīng)有人記錄觀察旗魚(yú)的游速，發(fā)現(xiàn)一條旗魚(yú)僅用了3秒鐘就游了91.44米，這還不是最快的速度。按照190公里/小時(shí)來(lái)算，它們最快每秒大概可以游50米。

可以說(shuō)旗魚(yú)它是海中速度最快的動(dòng)物了，它們?cè)谟斡镜臅r(shí)候，為了減少阻力會(huì)放下背鰭，像離弦的箭一般飛速前進(jìn)。 旗魚(yú)的肌肉非常發(fā)達(dá)，它們最大可以長(zhǎng)到數(shù)米長(zhǎng)，上百公斤重。它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，味道也非常的好，是一種高級(jí)的魚(yú)類食材。

旗魚(yú)在各熱帶和亞熱帶海域都有分布，算是一種比較常見(jiàn)的海洋魚(yú)類了。對(duì)于一些釣魚(yú)愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，釣旗魚(yú)是個(gè)很不錯(cuò)很有挑戰(zhàn)的事。但是要提醒大家的事，沒(méi)有一定經(jīng)驗(yàn)的人，還是不要輕易去嘗試釣旗魚(yú)，因?yàn)檫@種魚(yú)的體型較大，而且性情非常的兇猛，有著很強(qiáng)的攻擊力。

旗魚(yú)的骨質(zhì)非常的堅(jiān)硬，據(jù)資料記載，在第二次世界大戰(zhàn)后期，有一艘滿載室友的英國(guó)輪船“巴爾巴拉”號(hào)，在大西洋遭到了旗魚(yú)的襲擊，一條特大號(hào)的旗魚(yú)直接用它的“利劍”將游輪的鋼板直接給刺穿了。旗魚(yú)有著超快的速度和超強(qiáng)的攻擊力，沒(méi)點(diǎn)本事和經(jīng)驗(yàn)的人，最好還是不要輕易遭惹它們的好。