最新一期最臟水果排行 居然是草莓(20種農(nóng)藥殘留)
沈靖君
現(xiàn)在各種水果蔬菜都沾滿了各種農(nóng)藥殘留,想要吃到純天然的水果真是不容易啊,其中草莓是大家比較喜歡吃的一種常見水果,但是看了今天要介紹的這篇文章,你還敢吃草莓嗎,在新一期最臟水果排行中,草莓上有20種農(nóng)藥殘留,你還想去采草莓吃嗎?
“最骯臟”蔬果TOP12:
1、草莓
2、菠菜
3、油桃
4、蘋果
5、葡萄
6、桃子
7、櫻桃
8、梨
9、西紅柿
10、芹菜
11、馬鈴薯
12、甜椒
“最干凈”蔬果TOP12:
1、牛油果
2、甜玉米
3、菠蘿
4、高麗菜
5、洋蔥
6、冷凍豌豆
7、木瓜
8、蘆筍
9、芒果
10、茄子
11、蜜瓜
12、奇異果
13、哈密瓜
14、包菜花
15、西蘭花
近日,美國環(huán)境工作組織公布了最“臟”及最“干凈”蔬果名單,草苺連續(xù)第3年成為“最臟蔬果”的榜首,緊隨其后為菠菜、油桃及蘋果。
草苺連續(xù)第3年成為“最臟蔬果”的榜首。視覺中國圖據(jù)報道,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部及食物與藥物管理局對逾3.88萬個非有機蔬果樣本的檢測結(jié)果,美國環(huán)境工作組織得出了相關(guān)名單,發(fā)現(xiàn)逾98%樣本均驗出至少一種農(nóng)藥殘留。
檢測中,多達三分之一的草苺樣本,含10種或以上的農(nóng)藥,其中一個樣本更驗出22種農(nóng)藥。此外,有97%菠菜樣本被驗出殘留農(nóng)藥。至于最干凈蔬果則為牛油果,只有不足1%樣本驗出農(nóng)藥。
美國環(huán)境工作組織警告稱,研究顯示,高濃度農(nóng)藥殘留會引發(fā)健康問題,對兒童的影響尤其嚴重。
自2004年起,美國環(huán)境工作組織每年公布這項名單,但近年引起爭議,有科學(xué)家指出,這些蔬果的整體農(nóng)藥殘留量,遠低于美國聯(lián)邦安全標(biāo)準(zhǔn),不會構(gòu)成健康風(fēng)險。
真沒想到!最臟蔬果是草莓 連續(xù)三年成“最臟水果”EWG的最干凈的蔬菜清單包括:鱷梨、甜玉米、菠蘿、卷心菜、洋蔥、甜豌豆(凍)、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、甜瓜、獼猴桃、哈密瓜、菜花、西蘭花。
小編提示:買草莓的時候,也一定要到正規(guī)的商家去買,規(guī)范的生產(chǎn),農(nóng)藥有了足夠的分解時間,買到農(nóng)殘超標(biāo)的草莓可能性更小。
洗草莓直接用清水就行,加鹽反而會破壞草莓柔弱的表面,而加果蔬清洗劑除了沒有多大作用,甚至還會造成二次污染,得不償失。
草莓沒有外果皮,不能像其他水果一樣清洗,盡量避免用手搓揉,否則很容易損傷果實引起腐爛。最好放到帶有網(wǎng)眼的容器中,用自來水不斷沖洗,因為草莓表皮很嬌弱,所以水流要細,流動的水可避免農(nóng)藥等污物滲入草莓中。