植物的習(xí)俗文化之桃、石榴、橘、梅。

桃

桃原產(chǎn)在中國，具有中國的文化特色。在民俗、宗教、審美觀念中，都有其重要文脈。桃花紅、白、粉紅、深紅、爛漫芳菲，嬌媚出眾。中國人常以桃花喻美女嬌容，與女人有關(guān)的事也都常帶“桃”字。如，桃花妝，桃花運(yùn)，桃色新聞等等。此文化東傳日本，日本的風(fēng)呂場（浴池）也標(biāo)明有“桃之湯”，“松之湯”（女浴池，男浴池）。但是人們卻都愛桃。俗信桃有靈氣，桃在三月如不開花，則預(yù)報(bào)火災(zāi)。三月也叫“桃月”。中國神話中說桃樹是追日的夸父的手杖化成的?！渡胶＝?jīng)》載：“夸父與日逐走，入日，渴欲得飲，飲于河渭，河渭不足，北飲大澤，未至，道渴而死，棄其杖，化為鄧林。（鄧林即桃林）”。而《春秋運(yùn)斗樞》又說：“玉衡星散為桃”。桃是神杖變的也好，是北斗星變的也好，總之都帶有神異?！短接[》引《典術(shù)》上說：“桃者，五木之精也，故厭伏邪氣者也。桃之精生在鬼門，制百鬼，故今作桃人梗著門，以厭邪氣?！碧抑瓢俟?，鬼畏桃木。古人多用桃木制做種中厭勝避邪用品。如：桃印、桃符、桃劍、桃人等。自從五代后蜀時(shí)開始在桃木板上書寫春聯(lián)以后，春節(jié)時(shí)至今仍流傳著春聯(lián)習(xí)俗，只是改為紅紙材料。端午節(jié)，門上插桃枝，亦是桃可避邪氣的習(xí)俗觀念。此外，桃果有“仙桃”、“壽桃”之美稱。源自神話西王母瑤池所植的蟠桃，三千年開花，三千年結(jié)果，吃了可增壽六百歲的傳說。桃樹花美，果鮮，在習(xí)俗心理上可趨吉避煞，又少病害而易植，故為庭園綠地宅居所常值。

石榴

石榴又名安石榴。史載石榴乃漢武帝時(shí)，張騫出使西域從安石帶回，故稱安石榴。但馬王堆漢墓出土的醫(yī)典中卻記載早在西漢以前在中國即有石榴。古文詠石榴詞賦甚多。如，梁元帝《詠石榴》詩：“涂林應(yīng)未發(fā)，春暮轉(zhuǎn)相催。燃燈疑夜火，轄珠勝早梅?！迸嗽赖摹栋彩褓x》中：“遙而望之，煥若隋珠耀重淵；詳而察之，灼若列宿出云間。千房同膜，千子如一，御饑療渴，解醒止醉?！痹诹?xí)俗文化中，認(rèn)為“石榴百子”，是“多子多?！钡南笳鳌?shí)際上，石榴花果紅似火，果又可解渴止醉，有美觀和實(shí)用價(jià)值，而廣為民居庭院宅房栽植。

橘

屈原曾以《橘頌》歌詠了橘的形質(zhì)品格。橘性因地氣而應(yīng)變?！吨芏Y·考工記》中說：“橘窬淮而化為枳，……此地氣然也”。橘有靈性，傳說可應(yīng)驗(yàn)事物?！稄V五行記》說：“陳后主夢黃衣人圍城，繞城橘樹盡伐之。乃隋兵至，上下通服黃衣，未幾為隋攻城這應(yīng)?！庇钟姓J(rèn)為橘是北斗的天璇星變化來的?！洞呵镞\(yùn)斗樞》說：“璇星散為橘”。實(shí)際價(jià)值主要是果鮮美可食，皮核可入藥，植之有經(jīng)濟(jì)效益。在民俗中，橘與吉諧音，簡化字通用桔字。以桔趨吉祈福。金桔可兆明?！吨腥A全國風(fēng)俗志》載有杭州一帶“元旦日，簽柏枝于柿餅，以大桔承之，謂之百事大吉”。

梅

梅曾被中國視為國花（現(xiàn)已定為牡丹）。梅在冬春之交開花，“獨(dú)天下而春”，有“報(bào)春花”之稱?！痘ㄧR》稱梅為“天下尤物”。有謂梅，瓊肌玉骨，物外佳人，群芳領(lǐng)袖。梅美喻女人，竹喻失，梅喻妻，婚聯(lián)有“竹梅雙喜”之詞。男女少年稱為“青梅竹馬”。梅的品格，傲霜雪，有“四德”之說：“梅具四德，初生為元，開花如亨，結(jié)子為利，成熟為貞”。梅花五瓣，象征五福：快樂、幸福、長壽、順利、和平。又合中國的陰陽“五行”金木水火土。壽聯(lián)常有“梅開五福，竹報(bào)三多”（竹葉三片），寓意吉祥。庭栽，盆景皆有觀賞價(jià)值。梅有“四貴”：貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開。故有“梅開二度”來形容美的恰當(dāng)。故，稀、老、瘦、含為梅的美學(xué)“四貴”。此四貴常見于畫家的筆端。

蓮花

蓮為睡科水生宿根植物，別名很多：荷花、水芙蓉、芙蓉、水華、水蕓、水旦，藕可食用，可藥用，蓮子可清心、解暑、藕能補(bǔ)中益氣?！侗静菥V目》說：“醫(yī)家取為服食，百病可卻”。除實(shí)用價(jià)值外，蓮花在中國有深邃的文化淵藪。唐代將佛教立為國教后，蓮花備受人們敬愛。佛祖釋迦牟尼的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)荷花，因此佛教常以蓮花自喻?！侗静菥V目》載：“釋氏用為引譬，妙理俱存”。佛國也指蓮花所居之處。也稱“蓮界”。佛經(jīng)稱“蓮經(jīng)”，佛座稱“蓮座”或“蓮臺(tái)”，佛寺稱“蓮宇”，僧舍稱“蓮房”，架裟稱“蓮衣”等等。蓮花圖案也成為佛教的標(biāo)志。佛教的建筑、裝修、器物也都有蓮花圖案。在中國，蓮花被崇為君子，《群芳譜》中說，“凡物先華而后實(shí)，獨(dú)此華實(shí)齊生。百節(jié)疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出于淤泥而不染，花中之君子也?！焙笥兄芏仡U的《愛蓮說》，影響深遠(yuǎn)?！侗静菥V目》說：“夫蓮生卑污，而潔白自若；南柔而實(shí)堅(jiān)，居下而有節(jié)。孔竅玲瓏，紗綸內(nèi)隱，生于嫩弱，而發(fā)為莖葉花實(shí)；又復(fù)生芽，以續(xù)生生之脈。四時(shí)可食，令人心歡，可謂靈根矣！”蓮有一蒂二花者，稱并蒂蓮，以象男女好合，夫妻恩愛。喜聯(lián)常有“比翼鳥永棲常青樹，并蒂花久開勤儉家”等等。蓮諧音“廉”（潔）、“連”（生），民俗有“一品清廉”，“連生貴子”等諧音取意，但有的國家、地區(qū)的民俗文化不同，而不可忽視，如日本民俗對蓮花并不認(rèn)為“出淤泥而不染”那么貞潔，而視蓮花為“下賤”之花。

芙蓉

芙蓉，蓮花類，分為水芙蓉、木芙蓉。木芙蓉又稱木蓮、地芙蓉、拒霜等。四川盛產(chǎn)，秋冬開花，霜降最盛。五代時(shí)蜀后主孟昶于宮苑城頭，遍植木芙蓉，花開如錦，故后人稱成都為錦城、蓉城。芙蓉耐寒，遇霜花盛，故又名“拒霜”。王安石《拒霜花》詩中：“群芳落盡獨(dú)自芳?！碧K東坡在《和陳述古拒霜花》贊有“千林掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳”。芙蓉諧音“富榮”，在圖案中常與牡丹合組為“榮華富貴”，均具吉祥意蘊(yùn)。

牡丹

牡丹屬毛茛科灌木。有“花王”、“富貴花”之稱。我國已定為國花。牡丹是中國產(chǎn)的名花，在《神農(nóng)本草》中即有記載，很古老。牡丹品種繁多，在《群芳譜》中載有一八零多種，在明代薛鳳翔的《毫州牡丹表》中載出二六九種之多，并將牡丹分為神品、名品、靈品、逸品、能品、具品六大品類。據(jù)傳，唐玄宗觀牡丹時(shí)曾問及詠贊牡丹之詩誰作的最好，有人奏推李正封的詩“天香夜染衣，國色朝酣酒”佳句，后世便有“國色天香”之號(hào)稱。在《本草綱目》中謂有：“群花品中，牡丹第一，芍藥第二，故世謂牡丹為花王。”至宋代，洛陽牡丹已被推為天下之冠，遂有“洛陽花”之稱。牡丹花朵豐腴妍麗，周敦頤在《愛蓮說》中有“牡丹，花之富貴者也”名句，牡丹為“富貴花”的稱譽(yù)，也更加流傳。牡丹既然是國色天香的富貴之花，歷代名人雅士常以此命為書齋、園圃。如宋代周必大的“天香堂”、明代周王的“國色園”等。牡丹有美色和美譽(yù)，寓意吉祥，因此在造園中，常用以與壽石組合為“長命富貴”，與長春花組合為“富貴長春”的景觀。

月季

月季屬薔薇科直立灌木。是由十五種薔薇屬植物反復(fù)雜交而成的。我國有六百多種月季?；ㄆ谔亻L，又名月月紅?！度悍甲V》說月季“逐月一開，四時(shí)不絕”。楊萬里的《月季花》詩有：“只道花無十日紅，此花無日不春風(fēng)”。月季原產(chǎn)在中國，據(jù)傳十八世紀(jì)八十年代，月季經(jīng)印度傳入歐洲，當(dāng)時(shí)值英法戰(zhàn)爭，為使中國傳入的名貴月季安全由英國傳入法國，雙方和談，護(hù)送此花。英國人至今奉月季為國花。我國的天津、常州等市立月季為市花。因月季四季常開而民俗視為祥瑞，有“四季平安”的意蘊(yùn)。月季與天竹組合有“四季常春”意蘊(yùn)。