對于從小在山里長大的娃娃來說，或許，大山對于他們來說有著特殊的情愫。那時(shí)候的天還是藍(lán)的，水還是清的，還有鄉(xiāng)間那一片綠油油的稻田~

山野美食

春風(fēng)十里不如你，有植物的地方都能找到好吃的！

1、拐棗

這種野果各地的叫法不一，如：雞爪梨、雞距子、萬字果、金鉤子等。但我相信那種甜中帶酸，酸中帶澀的味道你一定不會忘記。其實(shí)，這種野果的學(xué)名叫做枳椇，食用部位為果柄，果實(shí)不能食用。根據(jù)科學(xué)分析，枳椇的可食用部分含有30｛bf｝-40｛bf｝的葡萄糖和蘋果酸鈣，是理想的兒童保健食品。

2、金櫻子

薔薇科植物，金櫻子是植物的果實(shí)。有刺，需要把外面的刺刮掉，剖開（小編記得小時(shí)候好像不用剖開，直接含著吃~），再把里面的籽和毛掏干凈來吃。秋季成熟，微甜?？梢耘菥疲部梢匀胨?。一定要紅透的才會有甜味。當(dāng)然，現(xiàn)在還不到成熟的季節(jié)，想回味的小伙伴還要等一段時(shí)間才能吃到哦。

3、野山楂

別名“山楂紅”、“胭脂果”，花白色，后期變粉紅色。果實(shí)酸酸甜甜，不過仙子在市面上比較難買到野生的山楂，運(yùn)氣好的話，可能會碰到賣山野冰糖葫蘆大叔，如果碰到，不要猶豫，買一串回味下吧。

4、木莓

木莓，也叫野紅莓、托盤、馬林等。這種野果和早春的木莓有所不同，為薔薇科懸鉤子屬，半灌木藤條，其果一串串、一掛掛，可鮮食，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，還有一般水果所沒有的沁人芳香。

5、野葡萄

野葡萄，各地叫法不一，有叫山葡萄也有叫烏拉果。野葡萄顏色深紅，熟透后是黑色的，吃的時(shí)候滿嘴紫烏，看還可以釀酒，純天然的哦~

6、犁頭草

果實(shí)呈堅(jiān)果球狀，被肉質(zhì)的宿存萼包裹住，成熟后為深藍(lán)色，接近紫黑色，多汁可生食，顏色很漂亮，味道甘甜而帶點(diǎn)酸味。

7、桑葚

桑葚未成熟時(shí)為綠色，逐漸成長變?yōu)榘咨g紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色?？谖端崽痖_胃，還有一定藥用價(jià)值。

8、毛栗子

這種堅(jiān)果相信大家都不會陌生，但它不是板栗，要比一般的板栗小很多就跟花生差不多大。到了成熟的季節(jié)直接到樹下隨便就能撿一麻袋，但是剝殼取肉是一個(gè)技術(shù)活~

9、蓮子

這個(gè)就更簡單，就在家門前的池塘里，到了夏天賞荷花，摘蓮子，新鮮蓮子口感類似嫩板栗，味道甘甜。

結(jié)語：

隨著物質(zhì)生活水平的提高和年齡的增長，現(xiàn)在再也吃不出兒時(shí)的那種感覺。但是，看到這些曾經(jīng)熟悉的美味，不由讓人想起兒時(shí)的美好時(shí)光，還有那山，那人，那狗。雖然清貧，但很快樂~