西瓜中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時始傳入中國。

西瓜種植時間

西瓜的種植時間一般以當(dāng)?shù)亟K霜已過，地溫穩(wěn)定在15℃左右時為露地播種的適宜時間。一般3月中、下旬播種育苗，4月中、下旬定植。

西瓜知識擴(kuò)展

1、西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒，生長發(fā)育的最適溫度24～30度，根系生長發(fā)育的最適溫度30～32度，根毛發(fā)生的最低溫度14度。西瓜在生長發(fā)育過程中需要較大的晝夜溫差，較大的晝夜溫差能培育高品質(zhì)西瓜。

2、西瓜耐旱、不耐濕，陰雨天多時，濕度過大，易感病，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。

3、西瓜喜光照，在日照充足的條件下，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

4、西瓜生育期長，產(chǎn)量高，因此需要大量養(yǎng)分。每生產(chǎn)100公斤西瓜約需吸收氮0.19公斤、磷0.092公斤，鉀0.136公斤，但不同生育期對養(yǎng)分的吸收量有明顯的差異，在發(fā)芽期占0.01｛bf｝，幼苗期占0.54｛bf｝，抽蔓期占14.6｛bf｝，結(jié)果期是西瓜吸收養(yǎng)分最旺盛的時期，占總養(yǎng)分量的84.8｛bf｝，因此，西瓜隨著植株的生長，需肥量逐漸增加，到果實旺盛生長時，達(dá)到最大值。

5、西瓜適應(yīng)性強(qiáng)，以土質(zhì)疏松，土層深厚，排水良好的砂質(zhì)土最佳。喜弱酸性，PH5~7。