中華九大仙草之首—霍山石斛
德麗醬
武漢植物園保育有一叢石斛。它的莖稈肉質(zhì),青黃色,莖稈的基部較粗,向上逐漸變細(xì)。莖稈的上部長出綠葉,葉子長圓形,一片片地從莖稈上斜向上生長,像探出的舌頭,可愛玲瓏。不過,整體看來,盆中的這叢石斛細(xì)細(xì)的、小小的,并不起眼,然而草也不可貌相,它不是一般的石斛,而是有著“仙草”之稱的霍山石斛(Dendrobiumhuoshanense)。
霍山石斛是蘭科石斛屬多年生草本植物,俗稱米斛,又名龍頭鳳尾草、皇帝草。它的歷史悠久、源遠(yuǎn)流長,早在1700年前就有霍山石斛應(yīng)用的記載,是自《神農(nóng)本草經(jīng)》有石斛記載以來,歷代本草中記述最多,最為詳盡的一種石斛。
它是藥用石斛中的極品,是國家現(xiàn)代中藥重大專項(xiàng)200多個(gè)瀕危稀缺品種中首位保護(hù)物種,唐開元年間的道家經(jīng)典《道藏》曾把霍山石斛列為“中華九大仙草之首”,現(xiàn)代人稱它為“健康軟黃金”。在歷史上一直貴為皇室專用,相傳皇帝們?yōu)榱碎L生不老而用霍山石斛煉制長生丹。我國著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳先生也曾用霍山石斛當(dāng)茶飲來護(hù)嗓養(yǎng)生,永葆藝術(shù)青春。
然而今日的霍山石斛卻瀕臨滅絕。它主產(chǎn)于安徽西南部霍山縣,河南西南部南召,湖北黃梅、羅田,大多生長在海拔250-1200米的懸崖峭壁間和參天古樹上,生長條件極為嚴(yán)苛。它的分布地理面積小、生長環(huán)境苛刻、自然環(huán)境下繁殖能力極低,因此自然產(chǎn)量極為稀少,更因民間長期過度采挖,致使野生的霍山石斛幾乎絕跡。