1、地塊選擇

選擇耕作層深厚，土壤疏松，光照好，排灌方便、中等或中上等肥力的地塊。每個(gè)村地塊要盡量成片集中。

2、精細(xì)整地

種植馬鈴薯的土地要進(jìn)行深耕細(xì)耙，精細(xì)培土，使土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力。

3、選種、切種、種薯處理

種薯要無病、無傷、無裂，尤其以6錢～1兩左右的小薯塊整薯做種最好。大塊薯做種，要處理好切塊，切薯一般都在室內(nèi)。所用刀板等用具應(yīng)嚴(yán)格消毒，切刀要快、薄，絕對干凈，一般準(zhǔn)備兩把刀，一把泡在75{bf}的酒精液、0.1{bf}的高錳酸鉀溶液或鹽水里，當(dāng)用做切薯的刀切到病薯時(shí)要馬上換刀并及時(shí)淘汰病薯。切薯時(shí)要豎切，要保證每個(gè)薯塊有2個(gè)以上芽眼。

4、合理密植，提高種植質(zhì)量和規(guī)格

播種時(shí)間在1月中下旬至2月初為宜，采用雙壟高埂方法播種，根據(jù)品種特性和土壤肥力一般采用3尺播幅，即大行距1.8尺，小行距1.2尺。窩距6寸，畝播種6600窩；或2.8尺播幅，大行距1.8尺，小行距1尺，畝播種7100窩。播種要求深、直、勻。即深犁、深種，深蓋土，播種深度在7.5寸左右。播種要選擇晴天或陰天，不能在雨天播種或大雨后立即播種。套種地6尺(1200米下地方采用)或5.5尺(1200米以上地方采用)開廂，3尺在1月下旬至2月上中旬種植2行春薯，兩行間距離為1尺，播種后將兩行覆土蓋成一壟。予留行內(nèi)在3月下旬至4月上旬種植兩行玉米。

5、合理施肥

底肥以施充分腐熟農(nóng)家肥和馬鈴薯專用肥為主，每畝施用農(nóng)家肥1500～2500公斤，馬鈴薯專用肥60～80公斤，或45{bf}硫酸鉀復(fù)合肥40公斤。幼苗出齊后，結(jié)合中耕重施一次速效提苗肥，畝追尿素10公斤左右;現(xiàn)蕾前苗高20厘米左右時(shí)，結(jié)合培土再施一次結(jié)薯肥，畝用糞水700公斤潑施，結(jié)薯期(植株開花前后)用3{bf}的磷酸二氫鉀加3{bf}的尿素溶液噴莖葉1～2次，根外追肥時(shí)加入0.1{bf}硫酸銅和硼酸混合液增產(chǎn)效果更好。

6、中耕管理

馬鈴薯出苗后，應(yīng)及時(shí)中耕除草。出苗一個(gè)月左右，第一次中耕、除草、培土，把空行內(nèi)的土培一部分到馬鈴薯行上；間隔一個(gè)月左右，進(jìn)行第二次中耕、除草、培土，盡量把空行的土培到馬鈴薯種植行上，使埂高達(dá)到6寸～9寸，使埂面形成壟，空行形成溝，春旱時(shí)有利于灌水，夏季降雨集中的時(shí)候，有利于排水。一般進(jìn)行中耕壘埂2～3次，真正達(dá)到深種深蓋，從而保證馬鈴薯生長所需的養(yǎng)分和水分，使馬鈴薯塊莖全部深埋土內(nèi)，以增加結(jié)薯量，提高產(chǎn)量。

7、日常管理

馬鈴薯日常管理中應(yīng)適時(shí)澆水，合理施肥，應(yīng)注意鉀肥、磷肥、氮肥使用量，要求氮磷鉀比例科學(xué)合理，以避免株苗旺長；同時(shí)應(yīng)注意田間管理，應(yīng)遵循“先蹲后促”的原則，在顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以后，澆水施肥，促進(jìn)地下部分生長。同時(shí)應(yīng)配合噴施新高脂膜800倍液保墑，防止土壤結(jié)板，同時(shí)能夠形成一層好護(hù)膜，防治氣傳性病菌侵入。

在馬鈴薯開花前、塊莖形成期、膨大期適時(shí)噴灑地果壯蒂靈，能夠協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，地上部分和地下部分的平衡，有效控制地表上層枝葉狂長，疏通地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗，提高地果膨大活力，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

8、摘花去蕾

對于結(jié)漿果較強(qiáng)的品種，在馬鈴薯現(xiàn)蕾后，要及時(shí)摘除花蕾，以避免因開花結(jié)果造成的養(yǎng)分消耗，保證薯塊的養(yǎng)分供給。

9、病害防治

危害馬鈴薯的最大病害是晚疫病，可采用藥物防治。用代森錳鋅、甲霜靈、甲霜靈錳鋅進(jìn)行田間噴霧。第一次用藥在出苗一個(gè)月左右，第一次中耕、除草、培土的時(shí)候，第二次用藥在洋芋現(xiàn)蕾期，出現(xiàn)高溫高濕天氣時(shí)第三次用藥。農(nóng)藥應(yīng)交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。