在瑞士，無論是城市還是鄉(xiāng)村，人們?cè)诖芭_(tái)、陽臺(tái)上都擺滿了各色花卉。瑞士人對(duì)非常喜歡植物，對(duì)鮮花擁有很高的激情，就連瑞士首都伯爾尼市的市長(zhǎng)辦公室里都擺滿了天竺葵。

瑞士人如果自己擁有庭院，通常會(huì)花費(fèi)很多心思把它裝點(diǎn)成美麗的花園，英式風(fēng)格、法式風(fēng)格、日式風(fēng)格在瑞士都十分流行，有的花園中甚至可以見到玻璃溫室。當(dāng)局也加入到愛花活動(dòng)中來，為鼓勵(lì)人們養(yǎng)花，時(shí)常會(huì)舉辦一些諸如植物競(jìng)賽之類的活動(dòng)，這在瑞士已經(jīng)十分喜聞樂見。

近年來，隨著養(yǎng)花人數(shù)的增加，盆栽花卉、小型觀賞樹木、觀賞果樹等品種越來越受歡迎。人們對(duì)園藝的相關(guān)書籍和專業(yè)雜志需求量也在以每年20{bf}的速度增加。園藝俱樂部到處可見，現(xiàn)在瑞士參加園藝俱樂部的人已經(jīng)超過了730萬?，F(xiàn)在瑞士有一半以上的庭院都可謂頗具規(guī)模。據(jù)瑞士當(dāng)局統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在有13.1{bf}的瑞士人每天都要在花園中工作，有37.6{bf}的瑞士人每周都要在花園中工作。瑞士每年的園藝銷售量已經(jīng)超過9.9億歐元，數(shù)額相當(dāng)于平均每個(gè)家庭0.5{bf}的收入。國內(nèi)80{bf}～85{bf}的雜貨商都園藝產(chǎn)品。

近幾年，瑞士園藝產(chǎn)品的銷售高峰期也有較明顯的變化。以前的銷售高峰主要集中在夏末和秋季，現(xiàn)在則集中在春天。因?yàn)楝F(xiàn)在人們希望氣候剛一變暖，就馬上到花園中勞動(dòng)?正因如此，現(xiàn)在瑞士對(duì)種子和種苗的需求也越來越大。

瑞士一家植物園的主管說：“人們對(duì)自然有著強(qiáng)烈的渴望，但他們并不想親近已經(jīng)被馴服的、人為制造的自然?！比鹗恳患覉@藝雜志的主編則認(rèn)為：“現(xiàn)在人們真正想要的并不是在花園中漫步，然后靜靜的思考它是怎么建成的。他們想要的是親自動(dòng)手建造屬于自己的花園，馴化自然的過程才是人們真正享受的?！?/p>

窗臺(tái)、陽臺(tái)、庭院，都是房屋的一種延伸，已經(jīng)成為瑞士人逃避繁瑣的工作壓力的場(chǎng)所，人們希望在這里為自己營造一份優(yōu)美和舒適。