一、水仙簡介

水仙（拉丁學(xué)名：Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem），又名：多花水仙、凌波仙子、金盞銀臺、洛神香妃、玉玲瓏、金銀臺、雪中花、天蒜、雅蒜等，石蔥科多年生草本植物。

二、水仙的分布與生長習(xí)性

水仙分布于東亞以及中國大陸的浙江、福建沿海島嶼等地，其中又以漳州最為集中。

性喜溫暖、濕潤，又要排水良好。水仙花性喜陽光、溫暖，白天水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照。因?yàn)橹参镄枰ㄟ^葉綠素經(jīng)過光合作用提供養(yǎng)分 這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔，葉色鮮綠，花香撲鼻。反之，則葉片高瘦、疲軟，葉色枯黃，甚至不開花。以疏松肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，PH在5～7.5時均宜生長。

三、水仙的植物形態(tài)與品種

水仙花瓣多為6片，也有8片的，酷似橢圓形，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊外面有一個如碗一般的保護(hù)罩。鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，長30～80cm，寬1.5～4cm，全緣，面上有白粉?；ㄝ阕匀~叢中抽出，高于葉面；一般開花的多為4～5片葉的葉叢，每球抽花1～7支，多者可達(dá)10支以上；傘房花序（傘形花序）著花4～6朵，多者達(dá)10余朵；花白色，芳香；花期1～2月。

水仙全世界共有800多種，其中的10多種具有極高的觀賞價(jià)值。水仙花主要有兩個類型：一是單瓣，花冠色青白，花萼黃色，中間有金色的冠，形如盞狀，花味清香，所以叫“玉臺金盞”，花期約半個月；另一種是重瓣，花瓣十余片卷成一簇，花冠下端輕黃而上端淡白，沒有明顯的付冠，名為“百葉水仙”或稱“玉玲瓏”，花期約二十天左右。

四、水仙的繁殖方法

水仙栽培有旱地栽培、水田栽培與無土栽培等三種方法。