紫蘇的食用方法有很多，對(duì)于紫蘇怎么吃，紫蘇孕婦可以吃嗎這兩個(gè)問題時(shí)，平時(shí)可涼拌、混合食用紫蘇，也可以將其煮制清湯食用，將其曬干后可沖泡飲用，或煮煮粥時(shí)添加紫蘇食用，可以起到解毒暖胃理氣安胎的作用，是可以給孕婦吃的。

一、紫蘇的四大吃法

1、涼拌紫蘇

紫蘇中蘊(yùn)含著很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且它的口感獨(dú)特，深受人們的喜愛，那么紫蘇怎么吃比較好呢，其實(shí)新鮮紫蘇可以先用生鹽水清洗干凈，然后涼拌紫蘇添加調(diào)味料就可以食用了，不僅口感美味，還能很好的吸收到中的養(yǎng)分。

2、混合食用

其實(shí)紫蘇的食用方法有很多種，它不僅可以涼拌食用，它還可以用于混合生魚片、雞、鴨、鵝湯里，不僅可增加食物的口感，還能提高食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，起到不錯(cuò)的解毒暖胃、理氣安胎的作用。

3、煮制清湯

紫蘇食用時(shí)有一種酸酸甜甜的感覺，其實(shí)紫蘇還可以煮制清湯食用，煮制的過程中可添加一些雞蛋等食材，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值更豐富，每次飯后適量食用紫蘇清湯，可以幫助腸胃吸收，使其身體更健康。

4、曬干泡茶

一般其實(shí)可以將紫蘇放在陽(yáng)光下曬干，這樣可以長(zhǎng)時(shí)間保存起來，每次可用五片紫蘇浸泡在70～80℃的開水中，等待五分鐘后就可以飲用了，它可以有效的幫助排解身體內(nèi)的毒素，還能起到解表散寒的功效。

二、紫蘇孕婦可以吃

紫蘇的營(yíng)養(yǎng)成分中蘊(yùn)含著豐富的膳食纖維、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而孕婦很多食物都不能吃，一般紫蘇孕婦可以吃嗎，紫蘇是可以給孕婦吃的，它有著非常不錯(cuò)的安胎效果，十分適合給孕婦食用。

紫蘇一般曬干后不僅可以泡茶飲用，每次煮粥時(shí)也可以適量的添加一些紫蘇，這樣能有效的緩解孕婦出現(xiàn)胎氣不和、嘔吐、胸悶等不良癥狀，使寶寶在寶媽肚子中健康成長(zhǎng)。